【小花廚房】香煎櫛瓜佐柚子七味粉

上次烤了一盤黃色的櫛瓜

這周末在市場看到綠色的櫛瓜,也買來吃吃看!

看到網友們說櫛瓜用煎的很好吃(而且沾一點麵粉煎更好吃),所以就來試試看!

 

首先先把櫛瓜洗淨切片,櫛瓜水分很多,沾一層薄薄的麵粉剛剛好

我兩面都有沾麵粉喔!

 

接著就直接下鍋煎啦~

我的鍋子超會黏焦的,所以我有倒一點點油下去

 

煎到櫛瓜有點微焦,就可以翻面啦!

兩面都煎到微焦就可以起鍋了~

 

不過我發現麵粉沾太多的話,起鍋後還是會帶有麵粉…..囧

下次可能麵粉會再沾少一點吧

 

起鍋後的櫛瓜,我撒了海鹽&從日本帶回來的柚子七味粉

趁熱吃真的很好吃耶!

七味粉帶點柚子香,在炎炎夏日的廚房覺得好開胃

 

配著沙拉一起吃,就是夏日正午最消暑的輕食啦!

滿滿纖維質~

 

我還會加點堅果,補充好的油脂

減肥時這樣吃真不錯!

 

這是另一天的煎櫛瓜啦!

除了柚子七味粉以外,又撒點黑胡椒增加香氣,也好juicy好好吃~

 

這個夏天真的是大吃櫛瓜的好季節啊!

卡滋卡滋~~~

 

 

 

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