【夏日輕食】蔬食樂SOOTHROAD宅配生菜盒~餐桌上的新鮮極淨水嫩生菜

我最近的減肥餐,就是大口大口吃蔬菜!

發跡台南的<SOOTHROAD蔬食樂>就在我台南的娘家附近,看了很多網友的介紹,一直很想去吃吃看,但是每次回娘家都是旋風般很難抽出時間特地去一趟,沒想到現在蔬食樂也有宅配生菜盒的服務了,讓遠在台北的我也可以吃到娘家的新鮮美味生菜啊,感動!

 

當了媽以後很怕死,很在意吃進去的食物蔬果是不是新鮮健康無農藥的

了解蔬食樂是怎麼栽種生菜的,妳會跟我有一樣的想法:以後真的不隨便買外面的沙拉了~

SOOTHROAD蔬食樂是由三個理工背景的創辦人,研發出純淨無害的智慧型水耕,無蟲害無農藥,低生菌數(當媽後也很在意這個….生吃的東西當然是細菌愈少愈好!!!!),工廠生產端部分也有通過ISO22000、HACCP、Primus Labs包裝品管認證,還有定期送SGS檢驗,這樣一盒生菜送到家裡,不只便利,還很安心

 

宅配還是用冷藏宅配,收到生菜盒後還都是冰冰涼涼的

趕快放進冰箱裡,還能夠再保存5~7天,我可以慢慢吃了!

懶人如我,雖然知道多吃蔬菜對健康是好的,但是人總是會怠惰(或懶得買菜洗菜)

現在打開冰箱就有一盒盒鮮美的生菜等著,還可以藉此逼自己多吃蔬菜啊!

尤其夏天超熱,吃生菜沙拉超級消暑的,熱量又低

真的是減肥時期的好物啊!

 

SOOTHROAD蔬食樂的生菜盒有這種搭配好的Lettuce Mix (一盒裡面有三種不同種類的生菜)

或是要單買單種生菜都可以!

之前有網友問我哪裡買芝麻葉比較方便?蔬食樂就有提供單盒的芝麻葉可以購買

不用再去市場踏破鐵鞋都買不到了~

生菜盒比較方便做多種變化,適合喜歡自己料理或搭配食物的人

另外也有搭配好的沙拉(已經搭配好肉類跟醬料),適合懶人想要打開即吃的

 

六種口味的生菜盒我都訂囉!各種不同的吃法在此~

每一盒上面也都會標註這些生菜適合怎麼搭配怎麼吃,還蠻貼心的啊!

 

 

水嫩有理

這是我第一盒打開來吃的生菜!

“水嫩有理”聽起來就很好吃的感覺啊~

 

裡面有紅火焰萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣

光是萵苣就有分好多品種,沒有研究沒關係,實際吃吃看對不對味最重要!

 

打開蔬食樂的生菜盒,驚喜是這些生菜都是整株整株的!

一盒裡面大概有3~4株(看生菜的品種)

 

把底部切掉後就可以直接生吃啦~(或是泡泡冰水增加爽脆水嫩口感)

我後來懶得動刀,都直接用手摘掉底部XD

 

我把家裡最大的沙拉碗拿出來裝,沒想到居然裝不下啊~

生菜量好多!生菜葉子一直往外掉~

 

第一次吃想直接生吃,淋了蜂蜜芥末醬,撒點葡萄乾跟亞麻籽

配上一杯優格,這個下午茶好健康啊!

新鮮的生菜吃起來口感就是不一樣,葉片很鮮嫩,吃起來很爽脆,又有點juicy的多汁水感

其實不加醬單吃也很好吃,就是生菜的原味,加了醬汁後有不同的風味

後來我發現當下午茶根本份量太多吃不完,之後就直接當成一餐了 ^^

 

 

私選好味

這盒私選好味是給不知道該怎麼挑選生菜盒的人嘗鮮用的!

 

這盒隨機精選三種百搭款生菜,想要單吃或是搭配其他的吃法都很適合!

 

我這盒綜合生菜盒打開來一樣有三種不同的生菜

 

食用前可以先浸泡冰水,讓生菜口感更佳!

我自己是很討厭洗菜的人(因為我很怕菜蟲)

這些生菜沒有蟲實在是太優秀了~

因為很乾淨也不太需要怎麼清洗,我都是直接泡冰水後再拿起來甩乾而已

 

洗一洗懶得另外拿盤子出來擺盤,可以直接放回盒子裡

 

我自己最喜歡的吃法是加點堅果、擠一點檸檬、柑橘增加風味,要不要加醬料都可以,但減肥中我會選擇熱量比較低的油醋醬來加,因為生菜量其實還蠻多的,這樣就是很飽足的一餐囉!

 

平常日要當成上班族午餐也很方便,直接處理一下(或到公司再處理),整盒帶著去當午餐盒,就是小資OL的減肥輕食餐啦!

 

吃第一口我就決定以後不要亂買外面的沙拉了!

因為口感完全不一樣啊~

生菜新鮮到口感很嫩很清脆,完全沒有吃起來泡到爛爛的菜,每一口都很清爽

我本來有點擔心,覺得吃完這盒菜可能肚子還很空虛,但沒想到菜量足夠到妳咬到嘴巴會痠 XDDD

 

 

嗆辣帶勁

這盒生菜有我愛的芝麻葉~

 

芝麻葉真的很難買到,所以有芝麻葉我都很珍惜的吃啊~

這盒比較重口味,適合搭配煙燻肉類

不過如果你不想配肉類,直接吃也可以~

 

雙色奶油萵苣,第一次看到耶!

這個奶油萵苣是一整顆的,份量不少啊!

 

左邊是芝麻葉(我的愛~),右邊是焦糖蘿蔓,都是一整株的

我都浸一下冰水後稍微甩乾,把下面連接著的莖拔掉,就可以直接吃囉!

 

菜量真的很多,我這次直接把烤盤拿出來裝菜菜們了啊~

 

配上現煎的香煎櫛瓜,在灑點堅果,淋上油醋醬,就是好清爽的一餐!

我周末直接當早午餐吃了~

一早就能攝取到新鮮的蔬果纖維質,覺得自己好健康啊!

 

 

輕甜有感

這盒生菜是大葉片、鮮嫩口感,適合包著肉類一起食用

 

裡面有綠脆捲萵苣、紅珊瑚嫩葉萵苣、紫豐蘿蔓,都是平常不容易在市場或超市買到的生菜

 

一樣都是一株一株的新鮮菜葉

 

因為菜量實在太多,所以直接分兩個盤子裝了

 

這天煎了檸檬雞腿,就直接搭配生菜一起吃啦!

檸檬雞腿酸酸鹹鹹很開胃,搭配水嫩的生菜吃起來無敵清爽!

 

整片整片很漂亮完整的生菜葉片,大口吃很爽脆很滿足啊!

如果不是整株直接拔起來食用的生菜,真的會容易破碎爛爛的,看起來也不那麼美觀

能夠整株配送的生菜盒,真的還蠻值得的!

 

 

多汁多味

這盒生菜非常適合拿來打蔬果汁!

 

裡面有味道比較甘甜的羽衣甘藍、香波綠、義大利蘿蔓

 

早上打一杯蔬果汁當作一天的開始也不錯!

怕太寒的可以加點溫水跟堅果增加口感~

 

我是用隨行杯果汁機來打蔬果汁,打完直接就口喝,或帶著走都很方便!

 

分次把生菜折一折放進去打,沒幾秒鐘,一杯營養的蔬果汁就完成啦!

我一杯打完生菜都還有剩呢,可以留著隔天再打一杯~

喝完後真的很順暢,會覺得身體裡的廢物都清出去的感覺 XD

 

 

鮮味十足

這盒很特別,有一株蕾絲水菜

有點嗆嗆的芥末味,很適合搭配海鮮

 

裡面有:芙蓉萵苣、香波綠、蕾絲水菜

 

蕾絲水菜就是最上面這株,比較深綠色的

第一次吃到蕾絲水菜,口感真的很特殊

 

裡面的芙蓉萵苣我很推啊~非常大一株,而且葉片很嫩,口感很棒!

我是這整盒生菜直接帶去公司,冰在冰箱裡,中午的時候在茶水間沖一下水,把底部摘掉後擺回去盒子裡吃~

 

我還自己帶了胡麻醬汁加味~

 

上班族中午的便當很難大量攝取蔬菜,我搭著生菜盒一起吃,纖維質才能攝取足夠!

光是這樣一個禮拜吃下來,我就覺得身體變得輕盈多了

少吃了很多垃圾食物,而是攝取優質生菜,整個很神清氣爽啊~

或許大家最近看到我覺得好像變瘦了?

但其實沒有,只是體脂肪稍微降低了ㄧ些而已

大概就是多吃菜菜的功勞吧:)

 

 

Soothroad蔬食樂綜合生菜盒

蔬食樂官網:https://www.sooth-road.com/

蔬食樂直營品牌門市:

1.蔬食樂初始店台南市東區東平路61號 

https://www.facebook.com/SoothRoadOriginal/

2.輕揚 Veggie Delight新竹縣竹北市科大一路130號

https://www.facebook.com/gogoveggiedelight/

其他通路:家樂福部分門市

想要搭配醬料,但不知道怎麼調製的話

蔬食樂也可以另外加購醬料,都是用優質的O&CO冷壓初搾橄欖油調製的

我個人很愛紅酒醋醬,也給大家參考~

 

 



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