【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤x陶瓷深鍋-在家隨時可以開鍋吃火鍋！
日本BRUNO萬用電烤盤最近很夯～
BRUNO這咖電烤盤最大的優點就是可以換很多不同的烤盤，一個爐子就可以煮出很多變化的料理！像我這種收納空間嚴重不足的租屋族/小資族最適合啦～而且重點是它非常美型！擺在餐桌上真的馬上就變成日本IG風畫面，直接上桌邊煮邊吃、或者是一家人一起動手煮食，真的是好看好吃又好玩！
延伸閱讀：【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤-直接上桌的熱騰騰料理，時尚好看又好玩
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其中BRUNO白色陶瓷深鍋這個配件，是我去日本名古屋旅遊時從EDION愛電王扛回來的戰利品！
可惜行李箱不夠裝，不然我很想把BRUNO的所有配件都扛回來啊！但是老實說我就算拆箱裝在行李箱裡，也是佔了行李箱蠻大的空間跟重量，如果是帶著一家老小去，我個人是覺得乾脆在台灣買省事啦，也不用順便練身體！而且不一定每一家電器行都有完整的配件，東奔西跑的找其實花的交通費跟時間也都是成本啊！
這個白色的陶瓷深鍋質感很不錯喔！
手把是跟鍋體分開的，所以比較不會燙手（但是加熱後建議還是要用隔熱手套拿比較安全）
鍋底有微微的磨砂顆粒感，應該是有不沾的效果吧！？
其他四周的面都是光滑的～
底部有特殊的導熱設計！只有BRUNO電烤盤的專屬配件才能放在這爐子上啊，不是每一種爐子都可以放上去的切記～
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目錄
BRUNO陶瓷深鍋的火鍋料理
我是個一年到頭都愛吃火鍋的火鍋人，周末回娘家時，包了一包台南有名的牛肉湯回台北！台南好喝的溫體牛肉湯，湯汁真的很鮮甜好喝，帶回台北以後覺得單喝太浪費了，決定自己加點料，好好地吃上一鍋！
（哈～在台南娘家時，牛肉湯就是直接當四菜一湯的湯品直接喝啊，好奢侈！）
我加了大白菜、金針菇、鴻喜菇、蟹肉棒、蛋餃、杏鮑菇，再加上牛肉湯裡本身就有牛肉了，這樣排排站後直接蓋上鍋蓋燜煮～
這咖陶瓷深鍋放在BRUNO的電烤盤上會有一種長高的錯覺，但因為它本人就有深度嘛！所以有長高感～
直接蓋上蓋子後轉中大火加熱就OK了，等到有煙從鍋蓋的小孔中冒出來，就表示湯滾囉！
喔喔喔～打開的那一剎那真的是鮮甜芳香撲鼻，牛肉湯的味道沸騰後讓空氣裡都充滿這種鮮甜的香味，裡面的蔬菜配料經過燜煮之後都熟了，可以馬上開吃啦！
我們家因為租屋空間比較小的關係，不習慣在廚房餐桌上吃飯（因為餐桌被我們堆滿東西，已經沒地方吃飯了），所以我直接把這咖爐子端到客廳的小桌上，就可以邊看電視邊享用啦～
平日晚餐我們家是不開電視的，只有周末才開（不知不覺變成的家規）
這天剛好是周日晚上，開個電視放鬆心情吃飯，大人小孩都開心！
撈完第一鍋以後馬上覺得不夠要加料，這時直接從廚房把食材端出來加進去，再蓋上鍋蓋燜煮一下下就好了！
不要以為BRUNO這咖電烤爐看起來很像玩具，它加熱的速度很快，火力不比電磁爐或瓦斯爐差喔！
燜煮完後又是一鍋好好吃！
用這種電烤爐煮火鍋最大的好處是它可以保溫，煮到一定溫度時轉到”WARM”就開始保溫了，溫度下降太多它會自己再啟動加熱，讓整鍋食物都維持溫熱的狀態！
火鍋啊～就是要熱騰騰的才好吃啊！！！！！
第二鍋完食後，我加了兩團麵來收尾～
把熬煮了蔬菜菇類肉類的鮮甜湯汁用麵條來收乾，也順便補足一下澱粉！
好吧，我要說，真的太太太好吃了～
唯一美中不足是湯汁太少了，吃完麵後沒有太多湯可以喝真的不過癮！
我想，只能下回回台南，再多包兩袋牛肉湯上來了！
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