【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤-直接上桌的熱騰騰料理,時尚好看又好玩

這咖日本BRUNO電烤盤,我被IG上一堆日本主婦生的火很旺啊!

它出來很多年了,我相信大家都一定有在網路上看過!

尤其是我還搜尋到MASA老師的影片,火燒得更旺!

(MASA老師的食譜是我沒靈感時的煮菜指南,迷妹我也有買MASA老師的書XD)

 

MASA老師說,日本蠻多家庭都有這種電烤爐的,偶爾拿出來在餐桌上,可以一面煮大家一面吃,是一種另類的樂趣!IG上也確實有蠻多日本主婦會拿BRUNO這咖電烤盤來煮食的,而且擺盤都超美!

其中最吸引人的一點,是這咖BRUNO電烤爐有搭配很多不同的烤盤可以替換,等於你一咖爐子就可以有各種用途,如果你是單身族或小家庭2~3人,甚至是租屋族沒有爐子可以下廚的,BRUNO電烤盤真的很適合我們這種1~3人用餐、想要一鍋抵多鍋、小巧好收納省空間的族群啊!(還有適合熱愛下廚擺盤的夢幻主婦們~)

 

11/4~11/10 BRUNO電腦盤&所有配件團購中:https://pse.is/ESJM7
這團包含所有配件、烤盤、鍋蓋、蒸籠,都可以單獨購買~

而且免運費!連一個小小鍋蓋頭都免運!超佛心~

大家可以比較看看,價格比市面上的售價低很多喔~

 

BRUNO電烤盤的尺寸:長37.5cm x 寬23.5 cm x 高14cm

日本人的巧思真的很妙,為了因應日本家庭的狹小空間,BRUNO這咖電烤爐設計得非常小巧,比我想像中還要小巧,大概是一本雜誌那樣的大小,所以收納非常方便,直接用BRUNO的紙盒就可以收納啦!這個紙盒是設計成抽屜式的,爐子本體、鍋蓋、烤盤都可以收納進去~整個當成禮盒送人也很好看

我是白色控,所以選白色的!但事實上BRUNO出了非常多種顏色,還有一些夢幻限定色呢!

 

這盒基本款的BRUNO電烤盤組,裡面的東西就是這些

電烤爐本體、鍋蓋(鍋蓋的手把開箱時為了省空間是倒裝的,開箱後可以自行拆裝)、插頭(台灣代理公司貨有因應台灣電壓改成110V)、一把小木鏟、基本款淺平盤、章魚燒烤盤、使用說明書

 

另外還可以加購的烤盤有六格圓烤盤(可以做早餐或鬆餅)、條紋煎盤(就可以煎條紋牛排了~)、陶瓷深鍋(可以煮火鍋),另外還有專屬蒸籠可以加購(可以蒸魚蒸蔬菜更健康)、還能換成透明的玻璃上蓋讓你能把食物狀況看得更清楚,更別提鍋蓋把手還可以替換了~

千萬不要去看日本官網,看了你會流口水~

蒸籠讓我非常的心動,我下週去日本有考慮要去找找,或是直接從Amazon或日本樂天訂來旅館帶回家!假如我有買到再跟大家分享~(但我看一下蒸籠的尺寸,覺得體積有點大,正在考慮要不要台灣直接買就好XDDD)

 

我後來入手陶瓷深鍋囉!實際使用心得請看這裡:

【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤x陶瓷深鍋-在家隨時可以開鍋吃火鍋!

六格烤盤、條紋烤盤、玻璃鍋蓋的心得請看這裡:

【白色家居】BRUNO萬用電烤盤-條紋煎盤、六格煎盤、玻璃鍋蓋使用心得&食譜

雙層料理蒸格的心得請看這裡:

【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤-超有創意的雙層料理蒸格,雙層料理更多變化~

 

這樣一個電烤爐,換個烤盤就能因應各種菜餚了,烤盤的尺寸統一也很好收納!

 

我的蓋子~很美吧~

 

金屬控溫開關,也很有質感

附帶一提插頭是磁吸式的插頭,優點是如果不小心碰撞到插頭,它會直接掉落,不會拉扯到鍋子,所以如果妳在煮東西的時候不小心旁邊有人絆到電線或揮到插頭,鍋子也不會整個打翻,只有插頭會自己掉落而已~小細節,但是十分貼心安全!

 

另外講一下這個開關,它在加熱時會亮燈,但是到達設定的溫度後就會熄燈(所以不用擔心並不是壞了),等到溫度下降後會再自動加熱,這時燈又會亮了,這樣的設計也比較安全

 

火力是無段式的火力,雖然看似只有四種火力,但是其實隨著開關愈來愈往右,溫度是會愈來愈高的!最高溫可以到250度,非常夠用了!

 


不知道要煮什麼?IG上超多食譜的啊~

像是這個奶油蔬菜豬肉片咖哩鐵板蛋麵(居然直接煮義大利麵也可以)、直接烤串燒白菜起司肉末蕃茄牛肉、大阪燒、章魚燒等等等太多了~這些都好適合馬上煮好馬上在餐桌上分食,隨煮隨吃熱呼呼的不怕冷掉,好適合親子一起進食、或朋友來家裡聚餐拿出來用,絕對超好玩的!網路上搜尋也可以找到很多食譜,重點在創意啊!

我有拿淺平盤來試試看燒烤功能,真的會有在烤肉的感覺耶~焦香上色後還真的頗有幾分神似的!

 

零廚藝如我,也可以拿它來做早餐!

 

不用放油直接烤土司也ok

 

吐司是真的可以烤成這樣酥脆感喔~而且時間也不用很久,一下子就烤好了!

 

火腿不用說,當然沒問題了!

這台看似像玩具,但是有看到我的火腿在冒煙嗎?

 

煎蛋讓我非常的感動,這個淺平盤有不沾的效果,我的蛋完全不會黏鍋耶!

很輕鬆就可以鏟起來翻面了,不用搏鬥太久把蛋煎爛

 

暗黑料理界的拙妻如我,也能端得出像樣的早餐來啊~

 

 

想要替換烤盤時,這把小木鏟就派上用場啦!

(這把小木鏟深得我心,妳看前端都被我弄得油膩膩了表示我很常用,平常也會拿來用在其他鍋子炒菜!)

 

小木鏟的尾端有特殊設計,可以把烤盤給這樣”吐”起來,但是大家請千萬在烤盤冷卻時再替換以免燙傷~

 

我一直夢想著可以在餐桌上用這個電烤盤煮東西來吃啊~無奈我們家現在餐桌是靠牆邊放,沒有辦法面對面坐著,所以還不能這樣用,改天等我搬新家後,再來設計一個讓這個電烤爐可以美美出現的餐桌風景^^

 

 


你玩過章魚燒嗎?

這個章魚燒烤盤才是精華所在不是我在說的!

我還不會做章魚燒,但是我看MASA老師可以做雞蛋糕,搞得我也好想來試試看!

所以週末就買了雞蛋糕粉,自己在家調了一下,就來試做看看啦!

 

還久違的派出我的攪拌棒來幫我”啦”麵糊,果然跟手打的不一樣,省時省力多了,又把麵糊調得好均勻!(其實我內心深處也有隱藏著烘培魂的,只是我目前做出來的都是失敗的暗黑料理…..好沮喪啊…..)

 

我拿烤肉刷來充當油刷,本來是我自己在刷,但是旺財跑過來湊熱鬧,他覺得超好玩的,我就請他幫我把每一個圈圈都刷上油,告訴他小心不要碰到燙燙的爐子就好!他是很稱職的小幫手喔,看他手臂抬的高度很完美,有把媽媽的話聽進去!

 

倒麵糊這個就只能自己來啦,剛開始沒經驗真的得自己抓一下份量~

 

一開始麵糊倒的太少,所以雖然好翻面,但是雞蛋糕有點扁,後來兩側我就倒滿滿滿的麵糊~

 

結果自食惡果,變得好難翻面啊><

果然人不能貪心躁進!

 

後來我抓到了比較完美的比例,比較可以翻得圓滾滾又漂亮囉!

 

後來都有像這樣完成圓滾滾的一球雞蛋糕,好可愛啊!

(不用特別買章魚燒的叉子,我用2支烤肉用的長竹籤就可以幫助翻面囉!)

 

成品們~其實撒上一點糖霜或淋蜂蜜蠻好吃的!

旺財很捧場,他說媽媽做了好多漢堡………XDDD

 

雖然我的廚藝有待改進,但是跟旺財一起在家做雞蛋糕真的蠻好玩的!

下次想要真的挑戰一下章魚燒了!或者是做圓型小飯糰應該也會超可愛!

等旺財大一點,可以一起幫忙翻面時,又是更美好的親子時光啦~

 

另外這個章魚燒烤盤還可以烤蛤蜊,在餐桌上一起跟小孩等著蛤蜊一顆顆”啵”的一聲打開,也超好玩!

這個做法我分享在這篇喔:【白色家居】BRUNO萬用電烤盤-條紋煎盤、六格煎盤、玻璃鍋蓋使用心得&食譜

 

 

BRUNO 11月優惠價

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家裡已經有BRUNO電烤盤的,可以趁此機會加購其他烤盤or玻璃鍋蓋,蒸籠也有現貨囉!(但是蒸籠需要搭配陶瓷深鍋才能使用)~重點是免運!免運!免運!連鍋蓋頭這種小東西都免運~比各大電商賣場還優惠很多,請把握時間喔!

/付款方式/ 信用卡一次付清、轉帳付款、超商繳款

/聯絡方式/潤益國際官方網站:https://www.richmore.com.tw/

/客服/LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore

/連絡電話/02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

 

 

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