【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤-直接上桌的熱騰騰料理，時尚好看又好玩
這咖日本BRUNO電烤盤，我被IG上一堆日本主婦生的火很旺啊！
它出來很多年了，我相信大家都一定有在網路上看過！
尤其是我還搜尋到MASA老師的影片，火燒得更旺！
(MASA老師的食譜是我沒靈感時的煮菜指南，迷妹我也有買MASA老師的書XD)
MASA老師說，日本蠻多家庭都有這種電烤爐的，偶爾拿出來在餐桌上，可以一面煮大家一面吃，是一種另類的樂趣！IG上也確實有蠻多日本主婦會拿BRUNO這咖電烤盤來煮食的，而且擺盤都超美！
其中最吸引人的一點，是這咖BRUNO電烤爐有搭配很多不同的烤盤可以替換，等於你一咖爐子就可以有各種用途，如果你是單身族或小家庭2~3人，甚至是租屋族沒有爐子可以下廚的，BRUNO電烤盤真的很適合我們這種1~3人用餐、想要一鍋抵多鍋、小巧好收納省空間的族群啊！（還有適合熱愛下廚擺盤的夢幻主婦們～）
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BRUNO電烤盤的尺寸：長37.5cm x 寬23.5 cm x 高14cm
日本人的巧思真的很妙，為了因應日本家庭的狹小空間，BRUNO這咖電烤爐設計得非常小巧，比我想像中還要小巧，大概是一本雜誌那樣的大小，所以收納非常方便，直接用BRUNO的紙盒就可以收納啦！這個紙盒是設計成抽屜式的，爐子本體、鍋蓋、烤盤都可以收納進去～整個當成禮盒送人也很好看
我是白色控，所以選白色的！但事實上BRUNO出了非常多種顏色，還有一些夢幻限定色呢！
這盒基本款的BRUNO電烤盤組，裡面的東西就是這些
電烤爐本體、鍋蓋(鍋蓋的手把開箱時為了省空間是倒裝的，開箱後可以自行拆裝)、插頭(台灣代理公司貨有因應台灣電壓改成110V)、一把小木鏟、基本款淺平盤、章魚燒烤盤、使用說明書
另外還可以加購的烤盤有六格圓烤盤(可以做早餐或鬆餅)、條紋煎盤(就可以煎條紋牛排了～)、陶瓷深鍋(可以煮火鍋)，另外還有專屬蒸籠可以加購(可以蒸魚蒸蔬菜更健康)、還能換成透明的玻璃上蓋讓你能把食物狀況看得更清楚，更別提鍋蓋把手還可以替換了～
千萬不要去看日本官網，看了你會流口水～
蒸籠讓我非常的心動，我下週去日本有考慮要去找找，或是直接從Amazon或日本樂天訂來旅館帶回家！假如我有買到再跟大家分享～（但我看一下蒸籠的尺寸，覺得體積有點大，正在考慮要不要台灣直接買就好XDDD）
我後來入手陶瓷深鍋囉！實際使用心得請看這裡：
【白色家居】日本BRUNO萬用電烤盤x陶瓷深鍋-在家隨時可以開鍋吃火鍋！
六格烤盤、條紋烤盤、玻璃鍋蓋的心得請看這裡：
【白色家居】BRUNO萬用電烤盤-條紋煎盤、六格煎盤、玻璃鍋蓋使用心得&食譜
雙層料理蒸格的心得請看這裡：
這樣一個電烤爐，換個烤盤就能因應各種菜餚了，烤盤的尺寸統一也很好收納！
我的蓋子～很美吧～
金屬控溫開關，也很有質感
附帶一提插頭是磁吸式的插頭，優點是如果不小心碰撞到插頭，它會直接掉落，不會拉扯到鍋子，所以如果妳在煮東西的時候不小心旁邊有人絆到電線或揮到插頭，鍋子也不會整個打翻，只有插頭會自己掉落而已～小細節，但是十分貼心安全！
另外講一下這個開關，它在加熱時會亮燈，但是到達設定的溫度後就會熄燈(所以不用擔心並不是壞了)，等到溫度下降後會再自動加熱，這時燈又會亮了，這樣的設計也比較安全
火力是無段式的火力，雖然看似只有四種火力，但是其實隨著開關愈來愈往右，溫度是會愈來愈高的！最高溫可以到250度，非常夠用了！
不知道要煮什麼？IG上超多食譜的啊～
像是這個奶油蔬菜豬肉片、咖哩鐵板蛋麵(居然直接煮義大利麵也可以)、直接烤串燒、白菜起司肉末、蕃茄牛肉、大阪燒、章魚燒等等等太多了～這些都好適合馬上煮好馬上在餐桌上分食，隨煮隨吃熱呼呼的不怕冷掉，好適合親子一起進食、或朋友來家裡聚餐拿出來用，絕對超好玩的！網路上搜尋也可以找到很多食譜，重點在創意啊！
我有拿淺平盤來試試看燒烤功能，真的會有在烤肉的感覺耶～焦香上色後還真的頗有幾分神似的！
零廚藝如我，也可以拿它來做早餐！
不用放油直接烤土司也ok
吐司是真的可以烤成這樣酥脆感喔～而且時間也不用很久，一下子就烤好了！
火腿不用說，當然沒問題了！
這台看似像玩具，但是有看到我的火腿在冒煙嗎？
煎蛋讓我非常的感動，這個淺平盤有不沾的效果，我的蛋完全不會黏鍋耶！
很輕鬆就可以鏟起來翻面了，不用搏鬥太久把蛋煎爛
暗黑料理界的拙妻如我，也能端得出像樣的早餐來啊～
想要替換烤盤時，這把小木鏟就派上用場啦！
(這把小木鏟深得我心，妳看前端都被我弄得油膩膩了表示我很常用，平常也會拿來用在其他鍋子炒菜！)
小木鏟的尾端有特殊設計，可以把烤盤給這樣”吐”起來，但是大家請千萬在烤盤冷卻時再替換以免燙傷～
我一直夢想著可以在餐桌上用這個電烤盤煮東西來吃啊～無奈我們家現在餐桌是靠牆邊放，沒有辦法面對面坐著，所以還不能這樣用，改天等我搬新家後，再來設計一個讓這個電烤爐可以美美出現的餐桌風景^^
你玩過章魚燒嗎？
這個章魚燒烤盤才是精華所在不是我在說的！
我還不會做章魚燒，但是我看MASA老師可以做雞蛋糕，搞得我也好想來試試看！
所以週末就買了雞蛋糕粉，自己在家調了一下，就來試做看看啦！
還久違的派出我的攪拌棒來幫我”啦”麵糊，果然跟手打的不一樣，省時省力多了，又把麵糊調得好均勻！（其實我內心深處也有隱藏著烘培魂的，只是我目前做出來的都是失敗的暗黑料理…..好沮喪啊…..）
我拿烤肉刷來充當油刷，本來是我自己在刷，但是旺財跑過來湊熱鬧，他覺得超好玩的，我就請他幫我把每一個圈圈都刷上油，告訴他小心不要碰到燙燙的爐子就好！他是很稱職的小幫手喔，看他手臂抬的高度很完美，有把媽媽的話聽進去！
倒麵糊這個就只能自己來啦，剛開始沒經驗真的得自己抓一下份量～
一開始麵糊倒的太少，所以雖然好翻面，但是雞蛋糕有點扁，後來兩側我就倒滿滿滿的麵糊～
結果自食惡果，變得好難翻面啊><
果然人不能貪心躁進！
後來我抓到了比較完美的比例，比較可以翻得圓滾滾又漂亮囉！
後來都有像這樣完成圓滾滾的一球雞蛋糕，好可愛啊！
(不用特別買章魚燒的叉子，我用2支烤肉用的長竹籤就可以幫助翻面囉！)
成品們～其實撒上一點糖霜或淋蜂蜜蠻好吃的！
旺財很捧場，他說媽媽做了好多漢堡………XDDD
雖然我的廚藝有待改進，但是跟旺財一起在家做雞蛋糕真的蠻好玩的！
下次想要真的挑戰一下章魚燒了！或者是做圓型小飯糰應該也會超可愛！
等旺財大一點，可以一起幫忙翻面時，又是更美好的親子時光啦～
另外這個章魚燒烤盤還可以烤蛤蜊，在餐桌上一起跟小孩等著蛤蜊一顆顆”啵”的一聲打開，也超好玩！
這個做法我分享在這篇喔：【白色家居】BRUNO萬用電烤盤-條紋煎盤、六格煎盤、玻璃鍋蓋使用心得&食譜
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