【小花廚房】義式香料奶油烤杏鮑菇~小烤箱料理/懶人料理

盼了好幾年,我終於把跟我家色系完全不合的小烤箱換掉了!

新的ONE amadana經典復古小烤箱真的好美~一眼就愛上了,價格也不貴,覺得等了這麼久才替換烤箱真的等的很值得~

來了新烤箱,就很躍躍欲試想要來挑戰一下小烤箱料理

這道烤杏鮑菇料理我覺得很好吃,步驟也不多,很簡單就可以把冰箱裡的杏鮑菇清掉啦!

(我愛杏鮑菇~)

 

小烤箱料理-義式香料奶油烤杏鮑菇

這道簡單的小烤箱料理是我從IG上看到的,覺得很簡單,就來試做一下!

不過因為沒有特地擺拍~就是很真實的在我家廚房現況拍照,所以可能照片比較不美,大家見諒一下!

 

首先先把杏鮑菇對半切,較大條的杏鮑菇甚至可以切成三等份

然後在杏鮑菇上用刀尖畫上交叉的網狀紋路

(用意是讓奶油比較好滲入杏鮑菇中)

 

常溫含鹽奶油,拌入義式香料,撒上香蒜粒黑胡椒,然後塗抹在杏鮑菇上(單面即可)

最後撒上起司粉(要撒上起司絲做焗烤也可以)

之後放入烤箱中烤約10~15分鐘,無須翻面

(視杏鮑菇的大小厚薄而定,記得不要烤焦就好)

 

(再次讚嘆ONE amadana的經典復古烤箱真的好美~)

 

烤出來真的好香~而且杏鮑菇很軟嫩多汁!

 

因為趕著出菜給兒子吃,就沒時間好好擺盤拍照啦!

在餐桌上隨手拍一張記錄一下!

之後有再做這道烤箱料理的話再重新拍一下:)

剛烤好我就忍不住偷吃了~很美味啊!

非常適合不知道該怎麼料理杏鮑菇的廚房新手,或想要利用烤箱再多出一道菜的趕時間料理

因為失敗率極低(只要不要烤焦),步驟也不麻煩,所以懶人主婦我很喜歡啊~哈哈!

 

我的新烤箱開箱文:

【白色家居】ONE amadana經典復古小烤箱&極美微波爐~平實價格就能打造黑白時尚的日本東京都會風小廚房

 

 

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