【小花廚房】義式香料奶油烤杏鮑菇~小烤箱料理/懶人料理
盼了好幾年,我終於把跟我家色系完全不合的小烤箱換掉了!
新的ONE amadana經典復古小烤箱真的好美~一眼就愛上了,價格也不貴,覺得等了這麼久才替換烤箱真的等的很值得~
來了新烤箱,就很躍躍欲試想要來挑戰一下小烤箱料理
這道烤杏鮑菇料理我覺得很好吃,步驟也不多,很簡單就可以把冰箱裡的杏鮑菇清掉啦!
(我愛杏鮑菇~)
目錄
小烤箱料理-義式香料奶油烤杏鮑菇
這道簡單的小烤箱料理是我從IG上看到的,覺得很簡單,就來試做一下!
不過因為沒有特地擺拍~就是很真實的在我家廚房現況拍照,所以可能照片比較不美,大家見諒一下!
首先先把杏鮑菇對半切,較大條的杏鮑菇甚至可以切成三等份
然後在杏鮑菇上用刀尖畫上交叉的網狀紋路
(用意是讓奶油比較好滲入杏鮑菇中)
常溫含鹽奶油,拌入義式香料,撒上香蒜粒黑胡椒,然後塗抹在杏鮑菇上(單面即可)
最後撒上起司粉(要撒上起司絲做焗烤也可以)
之後放入烤箱中烤約10~15分鐘,無須翻面
(視杏鮑菇的大小厚薄而定,記得不要烤焦就好)
(再次讚嘆ONE amadana的經典復古烤箱真的好美~)
烤出來真的好香~而且杏鮑菇很軟嫩多汁!
因為趕著出菜給兒子吃,就沒時間好好擺盤拍照啦!
在餐桌上隨手拍一張記錄一下!
之後有再做這道烤箱料理的話再重新拍一下:)
剛烤好我就忍不住偷吃了~很美味啊!
非常適合不知道該怎麼料理杏鮑菇的廚房新手,或想要利用烤箱再多出一道菜的趕時間料理
因為失敗率極低(只要不要烤焦),步驟也不麻煩,所以懶人主婦我很喜歡啊~哈哈!
我的新烤箱開箱文:
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