【小花廚房】沙茶米血金針菇

最近對下廚上癮了~~~~~~~*^^*

會想要做這道菜是因為想要消耗上次煮火鍋剩下來的米血跟金針菇
所以參考參考網路上的食譜就做出這道很簡單的沙茶米血金針菇囉!!
而且用電鍋做超方便的!!!是一道懶人料理無誤～

沙茶米血金針菇作法

1. 米血切小塊，每面都抹上沙茶醬
2. 金針菇清洗後切小段
3. 在蒸盤上鋪上金針菇，上面再放上米血，順便把剛剛沒沾完的沙茶醬也倒進來(不過不要太多不然會很油)
4. 放入電鍋裡蒸
5. 蒸完後裝盤就是熱呼呼又軟綿綿的米血囉！而且有沙茶醬的香味,很下飯喔！！

PS.我是一邊煮飯一邊蒸米血
所以外鍋最多加一杯水就OK了！

延伸閱讀

【小花廚房】義式香料奶油烤杏鮑菇～小烤箱料理/懶人料理

【小花廚房】松本茸料理~可愛萌菇乾煎就好吃！懶人料理再添一筆！

【小花廚房】零廚藝宴客料理-鮮漬菇菇、培根堅果馬鈴薯泥、蘋果蔬菜湯、雞絲涼拌小黃瓜

【小花廚房】新手的零失敗簡易宴客料理(培根四季豆捲,味增烤杏鮑菇)

【小花廚房】最近正夯的冰箱常備菜～超簡易油漬菇菇

【小花廚房】自己煮減肥料理-泡菜培根鴻喜菇