【宅配料理包】芍品軒/通通幫妳配好好~懶人主婦的港式燉湯、煲糖水乾料包、常溫湯包
女人就是要多喝湯。
以前小時候餐桌上常常出現外婆、媽媽燉的雞湯
長大以後，發現自己廚藝不好，能簡單煮出兩菜一肉都了不起了，更別說湯了
不過居家防疫的那段日子，迫不得已必須自己下廚
讓我開發了很多簡便的宅配食材、料理包
還有很多已經事先處理好、調配好、調味好的食材可以買
真的大大的幫助了我這個忙到暈頭轉向、根本沒有時間上市場的職業婦女
能夠輕鬆煲出一碗湯，不用在廚房站上三、四個小時
『芍品軒』就是我在居家防疫期間挖到的寶！
芍品軒的創辦人Irene是位在香港金融圈高壓環境下工作的台灣女孩
因為一次意外，讓她意識到生理會影響心理，唯有永遠健康的心靈及身體，才能支持著我們安穩快樂的生活下去
也因此，『芍品軒』就是她創立來療癒自己的品牌，並療癒著跟她一樣，長期處於高壓的生活環境下，被壓得喘不過氣，但卻殊不知自己的身心已經快被壓垮，需要找回愛自己的能力、尋找著『雞湯』來滋養自己的人們
2022/1/13~1/28 芍品軒x美花春節伴手禮優惠團
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運費$80，滿$1288免運
這團有超豐富的滿額贈，還有療癒的精油、護手霜可以購買(超推香氛晶石組)
也能一起打包成過年送禮的年節組盒喔！
年節禮盒的包裝像這樣，芍品軒那邊會用適合的包裝幫大家出貨～讓妳送禮有面子！
芍品軒是很有誠意的讓大家可以用平實的價格買到高品質的煲湯喔！
芍品軒的療癒系香氛可以看這篇文章的詳細介紹：
目錄
芍品軒-港式煲湯乾料包
我很喜歡喝雞湯，但是憑我自己的廚藝，實在很難還原我在外面店家喝到的好喝雞湯
我這個只會切蒜頭、丟香菇、也沒空去逛市場的人
各種熬湯的乾料我不僅不會搭配、也不知道上哪兒去買
不過芍品軒幫我辦到了！
芍品軒出了四款港式煲湯乾料包，有四種口味可以選擇：
- 月黃昏／適合：用餐時間不正常、飲食不規律、日夜操勞
- 水清淺／適合：易口渴、易上火，想養生但怕燥熱的族群
- 暗香／適合：疲累族群、產後補養、年長者
- 疏影／適合：辦公室久坐、飲食重口味、 少食用蔬菜者
妳可以拿來燉雞湯、排骨，只要自己備好雞肉、豬排骨川燙好跟這些乾料一起熬煮
一鍋3~4人份，看起來超厲害的好喝煲湯馬上可以端上桌
想要偶爾補補身體時，這四款煲湯乾料包都是溫補款，不會上火喔！
月黃昏／適合：用餐時間不正常、飲食不規律、日夜操勞
「月黃昏」這款煲湯乾料包，以胡椒豬肚雞的口味做為發想
成分有：黨參、黃耆、參鬚、蜜棗、紅棗、龍眼乾、黑胡椒、白胡椒、紅棗、枸杞、香菇
看到這些乾料成分，我自己肯定是配不出來的
但芍品軒直接把一鍋的份量幫妳配好好！
連枸杞也給了這麼大一包！
這些黨參、黃耆、參鬚、胡椒等等材料，剛剛好就抓了一鍋的份量
妳不用擔心這些材料各別買、買多了哪裡存放的問題，也不用擔心買多了用不完
更不用煩惱比例，因為全部都調配好了，只要無腦放入鍋中煮就ＯＫ了
美花媽教的：要煮之前，這些乾料都要先用清水洗過一遍，然後再加水泡發
泡一小時後，再把這些泡乾料的水留著，一起倒入鍋中煮
煮的方式有很多種，妳可以用電鍋、用快煮鍋、用壓力鍋等等等，甚至在瓦斯爐上慢慢燉煮也可以～
雞肉自己準備喔～去切一隻新鮮的雞腿肉最簡單啦！
我個人喜歡土雞，吃起來口感比較好
記得雞肉要先川燙過後再放入鍋中跟材料一起燉煮
（乾料裡面有龍眼乾的，可以先把外殼捏破，讓龍眼乾的甜味可以在湯中釋放出來）
不想顧爐，用電鍋煮最方便
外鍋放兩杯水，跳起來後開蓋，加點鹽調味，就是一鍋香噴噴的胡椒雞湯可以上桌啦！
不誇張！一開蓋，胡椒的香味就撲鼻而來～
雞湯的色澤是金黃色的，雞肉也都燉煮的很入味
那個雞湯，跟據美花媽的說法，真的是超級好喝！！！
四款煲湯乾料包裡面，我最喜歡的也是這款「月黃昏」
湯頭非常的濃郁，而且完全不會苦澀，鹹香微甜的口感，真的比外面賣的雞湯還好喝～
（一般單純只加雞肉、香菇、蒜頭是不可能煮出這種顏色的雞湯喔～）
水清淺／適合：易口渴、易上火，想養生但怕燥熱的族群
「水清淺」這款乾料包，主要成分是：石斛、沙參、陳皮、米豆、花生、蜜棗
米豆好特別喔！我也是第一次看到～
最大顆的那顆是蜜棗喔！
也是能幫湯頭增加甜味的好物
燉煮雞湯的同時，也可以加入幾顆泡發的干貝增加湯頭的風味
芍品軒的干貝，我覺得超！便！宜！
而且品質很不錯～
這次團購滿額就有贈送干貝喔，如果平常煮湯常常會用到，不妨也買一包干貝放在冷凍庫中
隨時要用，只要加水泡發一下，就能加入湯中一起煮啦！
把「水清淺」的乾料們泡水一小時～
（美花媽的建議：米豆可以泡水泡久一點）
這次換個方式煮，慢火燉煮1.5小時左右，加點鹽巴調味，一鍋雞湯就煮好啦！
「水清淺」的湯頭如其名，清清淺淺的，色澤較淡
不過喝起來一樣非常有味道
而且可以嚐到陳皮淡淡的香氣與甜味
有看到我湯碗裡面的干貝嗎？
在家自己燉湯就是不一樣，想吃多少干貝就放多少干貝、想吃多少雞肉就放多少雞肉
大口喝湯喝到爽啊！
暗香／適合：疲累族群、產後補養、年長者
「暗香」這款溫補乾料包，非常適合跟長輩一起享用！
它的成份有：黃金蟲草、無花果、蜜棗、黃耆、香菇、黑胡椒
黃金蟲草能媲美冬蟲夏草、富含胺基酸
黃耆平常就很適合跟紅棗一起泡水來喝，滋補身體
燉湯更是適合成為餐桌上慢慢享用的湯品，當成火鍋湯底也很讚喔！
我老梗，我還是煮雞湯來喝～
「暗香」煮起來也是色澤濃郁的湯頭耶
而且因為裡面有無花果，所以甜味很明顯，味道很甘甜
我自己是覺得喝起來有一點點類似蔭瓜的甘甜味
但是我們全家人都跟我說差很多，這雞湯比蔭瓜雞湯好喝多了XDDDD
（好啦～我柴嘴～）
煲湯加入無花果還挺特別的！我以前根本沒想到過！
如果不是「芍品軒」的煲湯乾料包，我根本喝不到這麼甘甜的雞湯啊！
（而且還不用四處奔走買各種乾料～～～～～）
疏影／適合：辦公室久坐、飲食重口味、 少食用蔬菜者
看到我標題的註記了嗎？
「疏影」這款湯品適合族群，根本就是在寫我嘛！
我就是那個常坐辦公室、少蔬食、重口味的不健康人啊～
「疏影」的成分有： 茶樹菇、紅棗、黑豆、玉米鬚、香菇、龍眼乾
（我第一次看到茶樹菇，另外美花媽建議黑豆可以泡久一點喔～）
這款湯我要多喝幾口XDDD
我終於吃膩雞湯了，這次換燉「排骨」！
先把排骨川燙去血水後，加入湯料慢慢燉煮，約莫1.5小時後就可以上桌囉～
如果家裡有壓力鍋/萬用鍋的話，可以節省更多烹煮的時間！
「疏影」的湯頭也很好喝！
我認真覺得這四款湯頭完全無雷！每一品都超好喝，而且同樣燉煮雞肉、喝起來卻是完全不同的口感～好神奇！
果然湯料發揮了它配角的功用～
燉煮排骨也挺入味的，我也沒有忘記加了干貝進去煮
湯頭更鮮甜，而且有黑豆的香氣～我好愛黑豆香啊！
黑豆利水，常坐辦公室的女孩兒們更需要～
這排骨湯的色澤是否很像是外面賣的排骨酥湯？XDDDD
能在家就燉煮出這樣一鍋湯，一家人一起完食，我覺得是現下的生活中最美好的小確幸！
溫四物、暖四神（NEW新品）
如果妳覺得上面介紹的煲湯包都好陌生，不知道煮起來是什麼口味的話
那芍品軒今年推出了台灣人最耳熟能詳的：四神湯、四物湯乾料煲湯包
分別是：溫四物、暖四神
我想很多人都不知道，如果自己要煮四神湯，到底要加哪四種料？
或是自己要煮四物湯，到底要準備哪幾種中藥材吧？
沒關係～芍品軒通通幫妳配好好了！
溫四物－生地、當歸、白芍、川芎、砂仁
大家知道四物是哪四種藥材嗎？老實說我不知道啊～
但是芍品軒已經幫妳全部配好好，不用動腦，只要把褒湯包拿出來就好囉！
四物裡面有這麼多中藥材～
我的習慣會先全部過水洗一遍，然後用清水泡發約一小時（紅棗記得剪開比較有味道）
排骨、雞肉、豬肉（看妳要放什麼肉）事先川燙好
再起一鍋熱水，把剛剛泡發的藥材連同水一起倒入鍋中、肉也加入鍋中
熬煮1.5小時（或用電鍋外鍋2杯水）後，加鹽調味就可以上桌囉！
一鍋香氣四溢、又營養好喝的四物湯上桌！！！
湯的色澤是透明琥珀色，因為有紅棗加持，所以不會苦喔！！！
想要幫家裡的少女補身體的，也可以買這個四物煲湯包回去自己熬四物湯～
把它默默變成餐桌上的一道湯品，就不會覺得自己在喝補啦！
暖四神－黨蔘、茯苓、蓮子、淮山、白胡椒
暖四神這包褒湯包，被美花媽全家稱讚到不行！
煮起來真的超好喝的～而且煮出來的湯頭呈現乳白色，清清淡淡不油膩，但喝起來超有味道！
我還是第一次真心覺得四神湯原來如此好喝啊～
這都是同一鍋湯喔，但是撈起來的料如此之豐富！
我們只有自己川燙了排骨後丟進湯裡熬煮，成品就如此豐盛美味～
（湯滾了之後要自己加鹽調味喔！）
自己煮的四神湯原來可以這麼好喝，在冷冷的天氣裡喝上一碗，整個人都暖起來了！
可以全家人在餐桌上喝到這麼美味又營養的湯品，真的是新年最好的禮物！
芍品軒－港式滋補常溫湯包
懶得花時間買雞肉、煲湯的人，芍品軒也出了兩款可以常溫保存的湯包：
- 紅泥小火爐
- 綠蟻新醅酒
兩款湯包味道都超棒！真的是懶人煮婦的福音～
不管妳是自己住的單身族、或是沒有廚房可以大肆料理的租屋族、或是像我這種廚藝不精的職業婦女
能常溫保存的湯包就是妳的救星啦！
而且不佔冰箱冷藏冷凍的空間，多棒啊～跟本是疫情之下的可囤好貨
紅泥小火爐
芍品軒的常溫湯包是像這樣的鋁箔包裝，可以隔水加熱、或倒出來微波加熱食用
不需要花一、兩個小時慢慢熬湯，妳只需要打開包裝，1分鐘後就能喝到超濃郁的好喝湯品
常溫湯包由於是1~2人份，所以倒出來妳會覺得不多
但其實它剛剛好就是一個湯碗的份量(280g)
裡面有雞肉喔！妳不用自己再買雞肉了～
我因為想加干貝，所以泡發干貝後直接把干貝跟水倒進去鍋子裡一起煮
也很快，大概滾個3分鐘就可以喝了！
「紅泥小火爐」這款湯品的成分有：山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗、枸杞、白木耳、干貝、薑、雞肉、豬里肌、鹽、水
不過不能吃的湯料都已經先幫妳過濾掉了，這包打開來就能喝光光
昨晚就是因為颱風天回家時沒帶傘，全身淋到希哩嘩啦的回家，覺得身體有點受寒
所以把我囤貨已久的「紅泥小火爐」煮來喝！
因為連假最後一天返家已經累到不想煮飯，這種超快速的湯品讓我一下子就準備好晚餐了
我只能說：超！好！喝！
是我的菜～～～～～～
很香濃的雞湯，而且裡面有花膠，所以可以喝的出來有很多膠原蛋白的感覺
昨天淋了雨後的身體頓時覺得暖了起來～
感覺好養生啊！！！
綠蟻新醅酒
另一款「綠蟻新醅酒」常溫湯包，是以豬肉為主的高湯
成分有：黨蔘、章魚、黑豆、豬肉、豬骨、豬皮、白木耳、桂圓、干貝、軟排、水、鹽
上圖是一包湯包倒出來的樣子，裡面的肉是豬肉
我一樣會自己加干貝進去
干貝記得要泡發，變軟後可以連泡干貝的水一起進去煮一下
（廚房小白的我，N年前第一次用干貝還不知道要泡發，結果乾乾硬硬的干貝直接丟下去煮完全煮不開XD）
一個人想喝湯，不用大張旗鼓
我用小小的快煮鍋就能煮湯了！
豬肉塊與煮好的干貝
芍品軒的常溫湯包， 從倒出來的那一刻開始，就有高湯的香味撲鼻而來了
更別說像這樣用鍋子慢慢加熱了
那個香氣真的讓人食指大動、很暖心啊！
我喝了一半才記得拍照XDDDDD
這款湯品裡面，本來上面有寫「乾章魚」
我本來有點不太敢喝（很怕裡面真的有章魚）
結果是我多想了，裡面只有豬肉啦，乾章魚已經撈起來過濾了
不過喝起來真的非常非常的濃郁好喝！完全沒有中藥味！
章魚富含豐富的膠原蛋白，也很適合當作健身後的輔助食材喔～
以上兩包常溫湯包，都很適合趁團購時囤貨（常溫可保存2年）
冬天天冷時妳一定會感謝我！！！！！！
月滿西樓、煮酒箋花、淡月朦朧、露濃花瘦（NEW新品）
常溫湯包真的是有夠方便啊～方便中的方便！
平常備著幾包在家裡，天氣冷時隨時熱來喝，都是一種享受！
所以芍品軒今年又多出了四款常溫湯包：月滿西樓、煮酒箋花、淡月朦朧、露濃花瘦
常溫湯包打開來是這樣喔～用鋁箔包真空包裝的湯品！
可以常溫保存很久，所以不占用冰箱的空間
新品一樣是一包1~2人份
妳也可以學我一樣，泡發一點干貝加進去一起煮熱
就能把湯品變成2人份了～
我因為要給大家看裡面的料，所以都倒出來用鍋子加熱～
其實只要加熱到快滾的程度就可以囉！
裡面的湯料真的超級豐盛的！不是我在說～
這鍋是『月滿西樓』
這鍋是『煮酒箋花』
我把新品的四包常溫湯包都熱給大家看～
- 月滿西樓：西洋參、無花果、蘋果、豬軟骨、老母雞、豬瘦肉、白木耳、蜜棗
- 煮酒箋花：花膠、黃金蟲草、干貝、無骨雞腿肉、紅棗、香菇、花膠、黑胡椒
- 淡月朦朧：雪梨、石斛、麥冬、玉竹、蜜棗、豬軟骨、老母雞、豬瘦肉、白木耳
- 露濃花瘦：花膠、巴西蘑菇、干貝、蜜棗、無骨雞腿肉、老母雞、豬瘦肉、白木耳
可以看到，每一碗的湯料、肉塊都超豐盛的啊！
喝一碗絕對會飽，而且現在的天氣也很適合滋補身體、養顏美容喔！
但我真的還是最推一開始的兩款：紅泥小火爐、綠蟻新醅酒
這兩款真的是經典口味，非常對我的味
如果擔心新口味沒喝過不知道好不好喝？
那建議從經典款兩款先嘗試看看！
送給長輩滋補身體也是非常好的送禮選擇喔！
芍品軒－煲糖水／桃膠滋補乾料包
除了鹹湯以外，芍品軒也有甜湯的乾料包
芍品軒總共出了四款甜湯的煲湯包：
- 清無寐／養顏提氣
- 棗花金釧／養顏提氣
- 蘸雪／經後滋補
- 桂醑／經後滋補
目的是取代手搖飲，讓愛喝飲料的人可以有另一種更養生、更健康的選擇！
無論是冰飲或是熱飲都很可口，而且白木耳本身就有飽足感，可以減少吃零食的慾望喔～
一包甜湯煲湯包煮出來的份量，大概是2~3人份
每一款都有附上白木耳乾、乾燥桃膠
以及各種不同的乾料，都是溫補的乾料，不用擔心會上火
不過如果妳的身體狀況特殊（像是懷孕中）
建議可以先諮詢一下醫生比較心安喔～
清無寐／菊花洋蔘甜湯
「清無寐」的成分是：西洋蔘、枸杞、蜜棗、陳皮、菊花、桃膠、白木耳、甜菊葉、冰糖
芍品軒的甜湯基本上都是用「甜菊葉」取代糖的甜味，另外蜜棗、陳皮也都是甜味的來源
乾料包裡面另外附上兩包冰糖，可以自己依照口味添加～不加也可以！
由於乾料包裡面的白木耳跟桃膠都是乾的，需要事先泡發
白木耳需要泡１小時、桃膠需要泡８小時
所以建議前一天晚上可以先泡桃膠～
隔天要煮之前再泡白木耳，這樣時間剛剛好喔！
煲湯怎麼煮呢？
先把白木耳加水，慢火煮上１小時，慢慢把白木耳的膠質熬出來
１小時過後，再把其他的乾料放進去熬煮半小時後就OK了！
第一次煮我偷懶，白木耳沒有熬煮到１小時
所以白木耳吃起來是脆脆的，感受不到甜湯的威力
因此建議還是要照官網的指示好好熬煮喔！
第一次煮的失敗品XDDDDD
後來我也覺得全部料都丟進去鍋裡煮，這樣要喝的時候還要避開不能喝的料有點麻煩
所以之後我學乖了，都用濾網or快煮壺來煮甜湯，這樣又快又乾淨喔！
第二次煮出來的成功品！
兩者的白木耳是不是差很多？
這次成功品的白木耳就是軟軟的，沒有那麼稜角分明了！
而且白木耳跟桃膠的膠原蛋白都有煮出來
甜湯呈現微微的膏狀
有菊花、西洋蔘的清香
我有把兩包冰糖都加進去，微微的甜度非常可口
芍品軒的甜湯，不管是熱熱的喝、或是冰到冰箱裡冰冰的喝，都非常好喝！
而且白木耳的膠原蛋白對女生的肌膚非常好喔！
棗花金釧／桂花東洋蔘甜湯
「棗花金釧」也是我很喜歡的一款甜湯，恬淡好喝，還有棗花的香氣
乾料包裡面是這些成分：東洋蔘、牛蒡、麥冬、紅棗、桂花、桃膠、白木耳、甜菊葉、冰糖
甜菊葉長這樣喔～
小棗花們～
用快煮壺來煮甜湯，真的是再適合不過了！
先把泡發後的白木耳放進去煮１小時（桃膠如果想要保有口感，可以之後再加，如果不介意的話也可以跟白木耳一起煮）
桃膠是什麼呢？泡發後的桃膠長這樣～
桃膠是從桃樹樹皮分泌出來的固體樹脂，大小不一，呈半透明的琥珀色
「芍品軒」的桃膠，全部都選用台產桃膠，品質穩定，也很好清洗
桃膠富含膠原蛋白，對女生是很好的食材
但記得避開生理期食用喔！
有濾網的養生壺真的很讚！
白木耳煮開後，再把其他乾料材清洗一下放入濾網中一起煮
像這樣煮約半小時後，看要不要加冰糖調味，攪拌一下就可以直接食用啦！
煮好的棗花金钏
我直接裝在玻璃樂扣裡
可以隨時舀一碗起來喝～
熱熱的喝會覺得很暖胃，而且白木耳跟桃膠都QQ軟軟的，很好入口
喝不完的直接加蓋冰到冰箱裡，下次可以喝喝看冰的喔！
冰的甜湯也超級爽口！冰冰涼涼的，很像在吃果凍一樣！
但～它是超養顏美容的果凍啊！！！
飯後吃一碗超級消暑
餐與餐中間也能當成點心來吃
煮一鍋能全家人一起吃，我覺得偶爾來一鍋煲甜湯非常健康啊！
蘸雪／白芍洛神甜湯
「蘸雪」是以白芍、茯苓為主要成分的甜湯，適合經期後飲用
成分有：白芍、白朮、茯苓、洛神、陳皮、茉莉、桃膠、白木耳、甜菊葉、冰糖
洛神花茶很常見，但是洛神花配白芍茯苓我還真的沒想過是什麼味道呢！
茉莉花瓣另外分裝，可以加進去一起煮好來喝喔～
如果家裡沒有有濾網的養生壺，也可以像這樣用芍品軒附上的棉布袋把乾料們包起來煮
這樣煮開後只要把棉布袋拿起來，渣渣雜質就不會進到甜湯裡面啦！
由於有洛神的關係，所以這一壺煮起來會紅紅的
煮好之後把甜湯倒入碗裡就可以吃啦！
我這碗也是沒有煮透的白木耳～
不過我媽反而愛吃介於這種稍微保留白木耳口感、又介於上面煮到膏狀之間的白木耳
大家邊煮的時候可以邊拿捏要煮到什麼程度才適合自己的口感：）
這碗白芍洛神的味道還蠻不錯的，加了冰糖後微甜的感覺也很美妙！
桂醑／紅蔘桂圓甜湯
最後這包是「桂醑」，以紅蔘桂圓為主
成分有：紅參、當歸、黃耆、桂圓、玫瑰、桃膠、白木耳、甜菊葉、冰糖
另外並附有一包玫瑰花
煮的過程就不重複了，我也是用養生壺煮的
煮好後的成品如上（湯匙上的是煮了一個半小時的桃膠～可以膨脹成這麼大）
這款「桂醑」就能很明顯的品嘗到當歸、黃耆的味道
我自己是比較沒那麼愛當歸黃耆的味道
但是美花媽、美花爸跟旺財爸一致覺得這款甜湯最有味道，他們最愛XDDDD
所以真的是個人口味不一樣耶～
以上，就是我幫大家整理好的心得、煲湯方式
真的很推薦大家一起試試看、在家就能自己煮一鍋暖心養生的港式煲湯
年紀漸長，真的會覺得好好愛自己、用各種食材滋養自己
才是這輩子對自己最好的生活方式
2022/1/13~1/28 芍品軒x美花春節伴手禮優惠團
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芍品軒是很有誠意的讓大家可以用平實的價格買到高品質的煲湯喔！
另外表單內還有芍品軒的香氛類產品，以下這篇文章有詳細介紹喔：
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