【廚房收納】週末斷捨離的冰箱收納整理與日常冰箱清潔
我的斷捨離收納，終於來到我們家冰箱了～
人愈忙的時候，愈是會找不是正事的事情來忙，冰箱整理也是這麼來的（因為我正面臨工作上的deadline不想面對…..）
既然要清理，那就一次清乾淨吧！
（這次是臨時起意，所以沒有before的照片對比sorry……….）
因為職業婦女平日不敢買太多菜囤積，買菜頂多買三天～一週的份量，所以我們家的冰箱不至於大爆滿，只是買菜回來的第一天會亂了點！我還是單身時，常常懶惰症發作，菜買回來懶得煮，放到爛掉都有過，所以我們家老公知道我有這個懶病，會監督我趕快把菜煮完，不要放到爛掉浪費食物～
所以我現在都不囤積食材了，但難免還是有調味料放到過期的，所以我這次斷捨離的重點是調味料們！
這回捨棄的調味料有：
已過期的芝麻沙拉醬、已過期的芥末籽醬、已過期的起司粉、已過期的魚露、已過期的TABASCO、還有一包已過期的麵粉…………..
通通過期了，所以也通通不留念的丟掉了！
生完小孩以後，真的不太用重口味的調味料了，最常使用的反而是天然的茅乃舍鰹魚粉，還有天然海鹽而已，所以什麼辣醬、芥末醬、魚露啦….通通已成往事，真的想吃的時候會去外面的餐廳自己吃，回家煮飯反而不會用這些調味料！也提醒自己以後不要再買啦～暫時用不到啊！
把冰箱的東西全部拿出來後，我會用左邊這瓶日本Pasteuriser77保潔多酒精消毒噴霧，把冰箱全部噴一噴擦一遍！這瓶酒精消毒噴霧是可食用級的酒精，所以擦拭廚房、冰箱、微波爐我都會用這瓶，真的很好用，也沒有味道，不會起泡泡，所以用起來蠻安心的～
會知道這瓶是因為我追蹤的日本主婦IG裡面，這瓶幾乎日本家家戶戶都有！
但台灣只能網拍上買，日本才有很多容量可以選擇（我知道AmazonJP有賣，但無法直寄台灣，我也不確定能不能放在行李箱托運回來）
整理完後的冰箱～
只有冷藏庫的照片，因為我家冷凍庫常常是空的，頂多冰一盒肉跟一盒切丁的紅蘿蔔而已，沒什麼好看的
（冰箱左邊有掛著我常常用的購物袋，也是時候該整理一下了）
冷藏室重點：一定要留一些空間，不要放滿，這樣冷藏效果會比較好！
我們家的冰箱不大，但是對一家三口小家庭而言還算夠用（當然以後我要買自己的冰箱一定會買大一點）
我基本上都是買蔬菜水果來放而已！
所以冰箱裡會常備2~3樣青菜、兒子愛吃的鴻禧菇、玉米筍、玉米
這天因為菜剛買回來還沒處理，就先這樣整袋冰著，不然我會趁假日時先把青菜洗好切好，這樣平常日下班後就可以馬上煮晚餐省時間～
白米我用OXO按壓式保鮮盒收納，量米杯可以倒扣收納在盒蓋上我覺得很方便又不佔空間
白米旁邊另一盒是有機紅棗，跟有機枸杞是我家的冰箱常備品，我常常拿來泡熱水當養生茶喝
另外還有我早餐喜歡吃優格+燕麥片，所以冰箱也會放一盒優格
優格後面是果醬，早餐如果吃烤土司，就會把果醬拿出來使用
檸檬也是我夏天的常備品，我很喜歡做蜂蜜醃檸檬，用玻璃保鮮盒做起來存放，隨時想喝就舀一點起來泡冰水喝，超級消暑！
另外雞蛋我是用樂扣樂扣的蛋盒存放，理由是其實蛋殼有很多細菌，用密封盒收納，比較不怕蛋殼的細菌污染整個冰箱裡的其他食材～
冰箱側門是我存放調味料的地方，本來這裡是塞滿的～～～～（可以回顧一下前幾張照片我準備丟棄的調味料……）
第一層放雞蛋的地方，因為我已經把蛋改放蛋盒了，所以這層空著
黑灰色的雞蛋是我在日本大創買的珪藻土啦！
用途是防潮吸濕～
第二層是放我最愛＆最常吃的醬料們！
吃火鍋必不可少的牛頭牌沙茶醬是我的最愛
另外，沖繩石垣島夢幻辣油也是我的調味必備品，三種口味（辣油、激辛辣油、蒜油）我都集滿啦！要沾醬時就是各種混搭～
最右邊的hegen小盒子裝的是我撥好的蒜頭，這樣要炒菜的時候比較快！
第三層是醬油、醬油膏、白醋、味淋、還有敘敘苑燒肉醬
第四層是香檳、OXO保鮮罐裝的有機枸杞、鮮奶、蘆薈露(夏天曬傷用的)
以上，就是我的冰箱冷藏庫整理完後的小分享
雖然有點弱，但我也是有花時間洗洗擦擦把冰箱裡外都清理一遍
希望冰箱能常保整潔呀（這樣比較健康&環保！）
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