【小花廚房】氣炸鍋食譜:氣炸全聯水豆腐

氣炸鍋食譜 氣炸全聯水豆腐

氣炸豆腐真的是幫媽媽爭取上菜時間的懶人料理!

只要把豆腐切一切、噴油、進氣炸鍋、翻面、灑胡椒鹽~一道充滿蛋白質的豆類料理就完成了!

 

全聯法國大豆水豆腐

網友一致推薦進氣炸鍋的豆腐,用全聯法國大豆水豆腐最好吃

而且物美價廉,我們家也炸了好幾次囉~

分享這篇氣炸水豆腐食譜給大家!

 

 

氣炸全聯水豆腐食譜

氣炸全聯水豆腐食譜 先把豆腐切塊

1. 全聯水豆腐,先用可食用水沖洗一下,按照水豆腐上面的紋路切塊

 

氣炸全聯水豆腐食譜 豆腐排進氣炸鍋中

2. 把豆腐一塊塊擺進氣炸鍋中,盡量分開擺放不要重疊

 

氣炸全聯水豆腐食譜 豆腐噴油

3. 用噴油瓶噴一點點油在豆腐表面

 

氣炸全聯水豆腐食譜 灑調味料

4. 看個人喜好,可以先灑一點調味鹽在豆腐表面

 

氣炸全聯水豆腐食譜 豆腐翻面

5. 氣炸鍋180度先加熱10~15分鐘(每個氣炸鍋火力不同,可視情況調整)

 

氣炸全聯水豆腐食譜 氣炸加熱200度10分鐘

6. 豆腐翻面,再用氣炸鍋200度加熱10分鐘(最後用200度的,豆腐表面才會酥酥的喔~)

 

氣炸全聯水豆腐食譜 起鍋撒胡椒粉

7. 起鍋!撒上胡椒粉~

 

氣炸全聯水豆腐食譜 氣炸水豆腐完成

這樣一盤外酥內軟的氣炸豆腐就完成了~

 

氣炸全聯水豆腐 外皮酥脆

外皮酥酥的,而且沾了胡椒粉超好吃!

 

氣炸全聯水豆腐食譜 外酥內軟

一口咬下,裡面還是軟嫩軟嫩、juicy的豆腐喔~

我們家旺財也很捧場!

他跟旺財爸還會另外沾海山醬來吃,說這樣比較夠味

但我自己吃調味鹽+胡椒鹽的版本就覺得很好吃了!

這樣一盤才不到30元,真的物美價廉啊~

而且放進氣炸鍋裡面都不用管它,只要翻面加熱好就能吃了

如果晚上來不及煮太多道菜的時候,可以用這道氣炸水豆腐來加菜一下喔!

 

這篇的氣炸鍋用的是arlink的大白學長氣炸鍋:

【小花廚房】arlink時尚美型氣炸鍋(大白學長、小白同學、小粉學妹)+好好用的鬆搗菜菜籽!

 

 

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