【LocknLock樂扣樂扣團購】職業婦女的備菜之道、冰箱收納、減塑生活
來分享一下忙到翻天的職業婦女，平常是怎麼用樂扣樂扣保鮮盒來備菜、做好冰箱收納，還有最近瘋狂著迷的自備餐盒減塑生活
★2024/3/18~3/25 美花x樂扣樂扣團購
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以前我的樂扣保鮮盒來源都是媽媽的櫥櫃裡傳承來的，但是其實以前的塑膠樂扣保鮮盒用久了容易有刮痕，自己小家庭想要用新的，偶然上樂扣樂扣蝦皮旗艦店找保鮮盒，才發現天啊！現在好多特殊尺寸特殊用途的樂扣保鮮盒，而且尺寸好齊全喔～我有理智的挑了一下符合我家裡需要的，自己家的生活習慣自己最知道，沒上來看看還不知道原來樂扣保鮮盒有這麼多特殊款耶！一併來分享一下我最近挖寶到平常想不到的特殊款樂扣保鮮盒～
目錄
職業婦女的備菜之道
前陣子有在FB上分享了我都是利用週末去買菜、備菜，好讓下班到家已經七點多的我如何在短時間內快速產出全家晚餐，獲得不少共鳴，也趁機吸收了其它煮婦們的快速上菜小撇步，獲益良多～
有興趣的可以參考這篇FB貼文
簡而言之，我覺得煮飯最花時間的莫過於洗菜備料了，為了要能夠下班後快速出菜，還有避免自己因為太累懶得洗菜導致最後又吃外食，所以我都是趁週末有空的時候一次採買一整週的食材，買回家後就快速的分類洗菜，脫水存放在冰箱裡，縱然營養可能會流失一點點啦，但權衡得失，總之我認為比餐餐吃外食還要營養固尚可接受。
有了小孩常常煮食以後，大概會固定採買什麼食材、怎麼存放也漸漸會有個底。以往我都是習慣用塑膠夾鏈袋去分裝蔬菜，但是一來是夾鏈袋耗損率高，一直製造垃圾我無法原諒自己，再來是洗菜脫水後難免還有些水分聚積在底部，底部的菜容易爛掉，後來發現樂扣有出這種底部有濾片的保鮮盒，覺得非常符合我需要，馬上order了最大容量5500ml的！
我最常買的蔬菜是大小白菜、高麗菜、青江菜等等不太有特殊菜味的蔬菜，清洗完後稍微脫水，可以整株放入樂扣保鮮盒裡perfect！懶人如我到時候要煮的話，用手直接折成小段丟進鍋裡就好～
See~底部有柵欄的話，水分就不會直接接觸到蔬菜，比較不會爛掉
至於我挑這個最大尺寸的就是為了for我最愛吃的高麗菜，通常我都一次洗半顆，這樣一盒裝半顆高麗菜剛剛好！而且樂扣保鮮盒可以重複清洗再使用，這樣收納在冰箱裡不僅方正好收納，又不會製造額外多餘的垃圾，是我個人最推薦的蔬菜收納方式！（當然如果您有時間現煮現洗蔬菜最好囉～我實在是沒有時間天天洗啊！）
另外我還會固定買的就是玉米筍、杏鮑菇、鴻喜菇、美白菇等等各種菇類輪流買，如果是菜市場買散裝的，我就會回家收在這種有內建分隔的樂扣保鮮盒裡！但像鴻喜菇有獨立真空包的就不會拆了，當餐要煮再開～
這種保鮮盒就真的是收備料很方便，前一晚洗洗切切完的食材先分類收好，隔天要煮前打開抓一把進鍋裡就好！
我這一盒是2600ml的附隔盒保鮮盒，裡面的盒子可以取出喔！
葉菜類蔬菜吃完，後兩日的蔬菜我會多吃根莖類蔬菜
紅蘿蔔就是我家冰箱一定必備的蔬菜之一！
我的習慣是紅蘿蔔全部洗淨切片或切丁，冷凍保存，這樣不但不容易壞，而且紅蘿蔔冷凍後結構被破壞，也比較容易煮爛～
我因為懶得常常叫瓦斯，所以少用瓦斯爐，我都用IH爐，這咖是我在日本Amazon買的IRIS OHYAMA IH電磁爐，開箱文在此：
青花菜因為可以抗癌，所以我也常常買！
買來以後先處理成這樣小朵小朵的，先泡水洗乾淨，用保鮮盒收起來，這樣要煮的時候也是不用猶豫直接丟進鍋裡，對一個下班後已經累慘的職業婦女來說會輕鬆不少
有注意到這個近乎透明的保鮮盒嗎？這個是樂扣樂扣新出的BISFREE晶透抗菌長方形保鮮盒， 我覺得透明盒真的好美啊～而且內容物一眼就可以看清楚不用猜半天，對容易健忘忘記盒子裡到底裝啥放到過期的人來說，真的超適合不過！（也非常適合各位的老公們～）
像這樣一盒一盒整齊的收納在冰箱裡，就是我追求的極致冰箱收納之道啊～
有注意到BISFREE的透明保鮮盒跟一般樂扣的區別嗎？
是不是放什麼食材真的清楚很多^^
建議大家一定要依照家裡的備菜習慣還有冰箱容量大小，去選擇適合的保鮮盒～我常常會有需要裝剩下一半的豆腐、醃漬涼拌菜、油漬菇菇等的需求，兩大一小的樂扣BISFREE晶透抗菌保鮮盒對我來說蠻剛好的！
而且可以剛剛好這樣堆疊在一起，PERFECT！
下面那咖大的容量還頗不小喔，是1500ml，上層兩個小盒是450ml的
職業婦女的省時省力冰箱收納
一個打開後整齊又一目瞭然的冰箱，絕對是能幫煮婦省時省力的好幫手，食材分類清清楚楚，自然而然就不會有浪費的情況，而且保鮮良好的話，更健康衛生～
我們家的冰箱因為是房東附的中型冰箱，容量並不算大，應付我們一家三口算是剛剛好，但沒辦法多買食材囤積就是了，所以我花了很多心思在食材的收納上面，亂塞亂堆的下場一定是忘記冰箱裡面有哪些東西，然後最後放到過期丟掉，如果食材又在冰箱裡腐爛發霉那就更糟了……整個冰箱都得重新清潔過啊><
我自己喜歡用方形的樂扣PP盒分門別類收納食材，方形可堆疊，能把空間利用到最大化，然後記得冰箱一定不能冰到滿，冰到七分滿鬆鬆的剛剛好，還能有空間冰吃剩的料理～
再來推薦一個我自己覺得能讓冰箱保持衛生的小東西：蛋盒
可能很多人都忽略雞蛋其實很髒，平常大家像這樣放在冰箱蛋架上，雖然方便好拿取，但是其實蛋殼上的細菌是會汙染冰箱裡的食材的～我一直很想找一個獨立的雞蛋保鮮盒來放蛋，但是一直沒找到，最後在樂扣樂扣找到這個12格的蛋盒：
平常一盒蛋是10顆，但如果買到12顆也有得放～
而且蛋盒的格子蠻大的，不管怎樣SIZE的雞蛋都放得進去！
像這樣蓋起來密封冰進冰箱裡，減少蛋殼直接暴露在冰箱中，也降低食材被污染的機會～各位媽媽們可以參考一下！
我最近的冰箱收納文&冰箱清潔可以參考這篇：
環保愛地球的減塑生活
為了下一代著想，最近我也開始力行減塑生活了，少製造一點垃圾，下一代的生活環境就不會被迫害的那麼嚴重（雖然已經很嚴重了…..）職業婦女天天煮食難免有倦怠的時候，當有計畫去買外食時，我一定會自備容器跟購物袋，避免使用店家的免洗餐具跟塑膠袋～
像這樣的早餐，如果是店家要提供免洗餐盒，大概就會用掉3~4個紙盒、2個紙杯，吃完以後還要處理這些垃圾，何必呢？自備容器雖然麻煩一點，但是想到可以不用倒垃圾我就很開心啊！一開始雖然店家老闆會很錯愕，但是多買幾次，他們也就習慣有個大媽每次都會自己帶很多盒子去啦XDDDD
裝溫奶茶的矽膠摺疊保溫杯是stojo的，開箱文在此：
我要說樂扣樂扣玻璃保鮮盒真的是我的最愛！
耐高溫、不怕塑化劑、可微波可進烤箱，用途很廣泛！近年來出了這種分隔的玻璃便當和更是我的最愛～不只是帶便當很方便，連我帶去買蛋餅都可以醬油分開裝，真的方便到不可思議啊！！！
我有觀察到我前公司的同事們都會用玻璃保鮮盒帶便當，到公司再用微波爐微波，這樣挺方便也蠻健康的啊！
不同於其他品牌的玻璃保鮮盒，樂扣樂扣的玻璃保鮮盒，是高品質100%耐熱玻璃材質，可以耐熱高達400℃，烤箱、電鍋、微波爐都可使用～
之前有聽說便利商店集點送的玻璃分層保鮮盒有破裂的慘況，看了以後覺得很可怕，我還是相信樂扣的品質，這種分隔的玻璃保鮮盒，我以後只跟樂扣買啦！
這個有把手的樂扣湯碗，也是我的新歡！我一直想要找這種可以帶出門買湯湯水水的碗狀容器，好讓我買湯品、湯麵等等，有把手對自己還有對店家老闆來說都是一種福音啊，大家都不會被燙得歪歪叫，自然而然老闆們就會對自備容器的人比較友善啦～
因為是直接密封蓋起來，所以不怕湯湯水水漏出來，這點真的要給它一個大拇指！
此外，盒蓋上還有一個通氣孔，可以散出熱氣，我也覺得是個十分貼心的設計～
買湯麵回家或回辦公室，就直接當湯碗開吃！
有把手也可以好好扶著不怕燙！
最近還帶著它去買過滷味跟臭豆腐，遇到店家需要把醬料搖一搖的時候，用這個有把手的湯碗他們也能減少燙傷的危險～
最近，我還用這個有把手的樂扣盒來自製辣味醃黃瓜，減少製造塑膠袋垃圾呢！
辣味黃瓜做法在這裡：【小花廚房】辣味黃瓜/涼拌小黃瓜~炎炎夏日的開胃菜首選
這個是剛剛有介紹過的BISFREE晶透抗菌保鮮盒，可微波、可冷凍、可進洗碗機，我外帶蘿蔔糕都會帶著這個盒子，比較裝得下，沒有吃完也可以再微波加熱，很是方便！
這些樂扣樂扣的盒子我都會交互運用著，不只一種用法彈性的搭配運用在生活中（甚至我還拿樂扣來出國收行李過呢！）
我相信大家家裡都至少有一兩個樂扣保鮮盒，平價又耐用的特性是真的很適合融入居家生活中
如果你想找特殊尺寸的樂扣保鮮盒，那麼上官網尺寸最齊全喔！
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