【Le Creuset】LC鍋料理~我的感冒粥

趁午休來發個簡短的食譜文~

這幾天因為感冒一直煮粥喝粥

乾脆來寫一下我用LC鍋煮粥心得吧~

我不太愛用電鍋煮粥，因為每煮必失敗啊，我實在無法掌握米跟水的量

所以買了LC鍋以後，嘗試用神鍋煮煮看，沒想到第一次煮粥就上手

讓我實在太有成就感了～

我的感冒粥食材都很簡單，因為生病了全身無力也沒力氣弄什麼大菜

而且感冒了攝取必要的營養就好，不要讓身體有太大負擔

SO~食材就是最簡單的：米。蔬菜。蛋。高湯

懶人作法：

1.把生米直接用LC鍋清洗三遍，加入高湯量為米的５～６倍左右，蓋上鍋蓋開小火煮

2.準備適量的蔬菜全部切細碎小口(比較快熟也比較好咀嚼)，通常我會用胡蘿蔔或玉米或高麗菜或金針菇

3.等水滾了以後，把蔬菜丟進去煮，然後期間記得一直翻攪避免米飯黏鍋

4.記得加點海鹽或雞粉調味

5.等到差不多變成粥了以後，蛋打散加入，就變成一鍋美味的感冒粥了

過程差不多２０～３０分鐘吧，就有東西可以吃了，好感動

（每次把食材煮成食物時都很感動，覺得還是自己用心烹調的吃的最安心～）

我的紅色LC鍋入手開箱文：

【Le Creuset】提早當貴婦~我的Le Creuset鑄鐵鍋開箱文

一些小資訊

Le Creuset官網：https://www.lecreuset.com.tw/

LC鍋、杯盤、各種廚房器具真的很多，可以先上官網看款式，再來決定家裡的餐盤鍋具怎麼搭配喔！

有些新上市的款式、或限定款，也可以在官網看的到～