【白色家居】我也擁有跟月薪嬌妻新垣結衣一樣的GreenPan白色平底鍋啦~♥
我終於入手月薪嬌妻裡面，新垣結衣的GreenPan白色平底鍋了♥
好吧這咖白色平底鍋我朝思暮想有一段時間之久了，是自從看了月薪嬌妻這部日劇以後就開始朝思暮想那種想要！我一直很嚮往像日本主婦那樣整潔乾淨，而且全部用品都是白色的廚房啊！！！為此我還特地截圖把結衣的廚房存檔XD
因為我覺得：用白色的平底鍋煮飯感覺就是比較好吃啊～～～
7/16(五)~7/26(一) 美花 x GreenPan團購優惠中
團購網址：https://fetpo.1shop.tw/GreenPan0712
★滿$1500元免運、因為產品比較大箱喔，所以未滿$1500的話運費是$100元
★台灣代理商公司貨★
★這個價格我看到都竊笑，比momo便宜整整1000元啊★
月薪嬌妻的廚房裡，用的平底鍋跟單手鍋都是GreenPan的，白色鍋身+木質手柄的造型很日系風！我原本以為是日本牌子的產品，但是一查之下才知道原來這是比利時的，不管啦！平匡選的就是好東西啦！我也想要跟結衣一樣用白色平底鍋做料理啦！(無腦粉)
延伸閱讀：【黑色家居】超帥超men的時尚黑色刀具~by比利時BergHOFF
當時一樣是一頭熱上網搜尋，不過看到價格後有瞬間冷靜
今年因為買了IRIS OHYAMA的IH爐，盒身上就直接示範了用GreenPan這咖平底鍋煮菜啊，又熊熊燃起我想買的決心！
And，老公這個鍋具殺手，也給了我一個買新鍋的好理由～
我老公毀了我心愛的無印良品平底鍋啊……….><
當年我還有幫這支鍋子寫過開箱文呢：
【MUJI 無印良品】小廚房平底鍋~鋁製氧化鋯炒鍋24cm+尼龍樹脂鍋鏟~
鍋鏟也被我老公給毀了，可惜這支鍋子跟鍋鏟無印良品都已經停賣了…..
MUJI這支平底鍋最大的優點就是兩側有加高，所以煮一些湯湯水水多的料理很好用
也因此，它陪伴了許多個我在單身廚房當個小廚娘的日子
現在因為底部不知道怎麼煮的？煮到都已經有斑駁的痕跡了，每煮必沾，清洗也要花費很多時間，忍耐了一陣子決定還是忍痛斷捨離另覓新鍋！這時我當然是直接把口袋名單GreenPan再翻出來搜尋一次啊！不過很無奈，台灣雖然有引進GreenPan這個品牌，但是白色鍋身這系列的卻沒有引進，也就是說白色的台灣買不到啦><
所以我又把腦筋直接動到Amazon日本亞馬遜了！
自從學會買日本亞馬遜以後，現在我想買什麼或在追蹤的日本主婦IG上看到什麼，就會忍不住上日本亞馬遜搜尋一下，遇到可以直寄台灣的真的是如獲至寶啊～（對一個無法輕易說走就走去日本玩的主婦來說，還有什麼是比動動手指就能網購寄到家裡還貼心？）
好啦！回歸正題～因為月薪嬌妻的關係，所以GreenPan在日本Amazon是一定買的到的，如下：
夢寐以求的白色平底鍋，對一個白色家居控來說，看到它真的會覺得其他顏色的平底鍋都不美啦！
我只要白色的啊啊啊啊～
這咖鍋子有不同的尺寸，當然價格也有落差，就看自己習慣用的鍋子尺寸買吧！
對了….蓋子要另外分開買，是讓我無法理解的一點…..而且蓋子也頗貴，心一橫想說家裡鍋蓋擋著用先，所以我就沒有買鍋蓋，只單買鍋子而已～
湯鍋跟單手鍋也是可以一同購入的，不過目前我還不缺湯鍋，單手鍋倒是有點心動，不過年底了先忍忍好了～
各種白色GreenPan鍋具~~~~其實我最有興趣的是玉子燒鍋，不過一樣不便宜，我先買買看平底鍋就好，假如真的好用再來考慮要不要購入玉子燒鍋！
最後我買了24cm的鍋子，價格如上～
因為買了這麼多次亞馬遜了有一些亞馬遜積分，也一起用掉了，折扣下來總價+直寄台灣的運費是日幣6280元
折合台幣約1705元，是當年我無印良品平底鍋的兩倍價格，不過這個價格我還可以接受啦！
（其實GreenPan這個鍋子是不沾鍋，所以不能這樣比）
雖然訂購的時候網頁上顯示會很久才到，不過很意外的我很快就收到了！
我12/6訂的，大概12/11左右就收到了，速度蠻快的也是我很愛上AmazonJP買東西的原因之一
不囉嗦直接開箱啦！箱子裡面還有產品原本的箱子，花花綠綠的好鮮豔啊～
附上購買收據～
打開後就是我夢寐以求的平底鍋啦！
結衣，我可以跟妳一樣當月薪嬌妻了（誤）
這咖是24cm的平底鍋，IH爐可用，當然一般的瓦斯爐電磁爐也可以用啦～
如果想要研究不沾鍋的塗層的話，可以自行參考GreenPan的官網
這咖是陶瓷不沾鍋，看起來是比較健康無毒這樣～
只是不沾鍋都有它的壽命在，不沾塗層用久了都會耗損，所以不沾鍋過個幾年還是得換，這沒辦法～
木質手柄，上面還印有LOGO
我個人覺得手柄做的很有質感
把那個包裝紙打開後，就是白色不沾鍋本人啦～
真的蠻美的！！！！
我也不知道為什麼我要這樣拍XD
反正照片拍不太出來鍋子的大小
我自己收到實品後是覺得鍋子好像有點買太小了，26~28cm可能對於我們這種三口之家會比較好煮一點！
24cm比較偏向單人or雙人料理
大家可以參考參考囉！
實際放上我的IRIS OHYAMA IH爐上…..我覺得你們根本就是一組的嘛！連色調都很合啊～
剛好這咖IH爐也不是純正白，是有點奶油米黃白色，所以配起來剛剛好啊！！！
這個手柄的設計讓我老公讚不絕口，非常好握，連男生的大手都覺得好握
跟我們其他鍋子比起來，這個手柄真的是好握好施力多了～
背面的鍋底也有特殊的設計～
這咖不用養鍋就可以直接使用囉！
接著來出賣一下老公的無敵煎餃食譜！！！
我們家老公一陣子就會對一種食物的做法上癮，然後不斷嘗試練習修正到爐火純青的地步！前陣子是costco牛排，這陣子是煎餃，所以我們最近最常吃的食物就是煎餃啦～
首先，先倒一點食用油，我們家用的是苦茶油
題外話：GreenPan的網頁上有說用少量的食用油或黃油就好，特別注意的是特級初榨橄欖油和食用油噴劑在鍋加熱時會快速碳化，在用陶瓷不粘鍋烹飪時應避免使用～
接著把冷凍水餃整齊排在鍋子上
倒入一碗冷水
然後用鍋蓋蓋上～
剛開始先開大火加熱，等到煎餃的香氣衝出來以後，就把火轉小成中小火
轉中小火後，再繼續加熱個五分鐘左右，就可以開蓋了！
我直接開兩鍋一起煎，比較快上菜XD
也順便比較一下新舊不沾鍋，舊的這支粉紅色不沾鍋，也陪伴我好幾年了，老實說這支也蠻好用的，但是不沾的塗層已經有耗損了，所以變得沒那麼不沾了…………..
開蓋後可以看到鍋底還有一些水分，繼續等水分收乾
這鍋的水分更多XD
水分快收乾的時候可以轉成小火，避免底部過焦
像這鍋已經差不多都收乾囉，底部也已經有漂亮的焦痕了～
用鍋鏟把邊邊稍微”吐”一下，整鍋煎餃就可以起鍋啦！
新入手的不沾鍋真的很強，真的是超不沾，整片煎餃可以完好的在鍋子裡滑動跳舞說～
把盤子倒扣在鍋子上，就可以完美的起鍋啦！！！！
哈～我老公超得意的！！！煎完真的很漂亮，而且一點都沒有破損！
另一鍋因為已經沒有那麼不沾了，所以煎餃有點黏鍋
起鍋後有一些煎餃有破碎的狀況…….
起鍋後還沒洗的GreenPan鍋，一點沾鍋的痕跡都沒有！
另一咖舊平底鍋，已經開始沾鍋啦………..
相比之下，GreenPan真的是很好清洗啊！
不比不知道，一比之下真的差異就出來了～
完整無缺很Perfect的一鍋煎餃
這盤就真的是有些皮黏在鍋底上啦……
吃起來的口感，不是心理作用，用GreenPan煎的煎餃明顯好吃很多，皮很酥脆，但是內餡很juicy很香嫩好吃！
相比之下另一盤的煎餃就比較沒那麼美味啦～
真的很神奇，同樣的作法、同樣的食材，但是鍋子不同居然煎起來會有不同口感OMG
我再也不敢小看鍋具啦！！！！
煎餃其實吃原味就很好吃了，但我前陣子迷上沾沖繩石垣島辣油吃，最近則是迷上沾敘敘苑的燒肉醬吃，有點甜甜的燒肉味也很銷魂啊～好想去日本吃燒肉啊～～～～
不知道怎麼從日本Amazon買東西回台灣？
可以參考我的新手教學文喔：
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★這個價格我看到都竊笑，比momo便宜整整1000元啊★
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