【小花廚房】我廚房裡超好吃的料理調味鹽、胡椒鹽分享
來分享幾瓶我家廚房必備調味鹽、爆好吃超推薦胡椒鹽！
有了這些魔法調味鹽，不誇張，我連燙青菜都變的超級好吃！
而且各種料理都可以灑上，馬上變身高級口味
廚房小白們真的可以跟著我的腳步買，保證好吃啦！
目錄
JANE’S珍的魔法調味鹽
首先我超級推薦，家家戶戶一定要有的一瓶調味鹽，就是這罐「JANE’S珍的魔法調味鹽」
我第一次吃到這罐調味鹽，真的驚為天人
一直大呼小叫的叫旺財爸來吃吃看～跟一般死鹹的鹽不一樣，無敵好吃的啦！
據說這罐JANE’S珍的魔法調味鹽，是美國一位住在賓州費城的退休阿嬤Jane Semans發明的，阿嬤～妳很厲害唷！
我很常拿這瓶調味鹽來煮食，無論是自己吃的、旺財吃的都會加
很簡單，當成鹽來調味就好！
但是它裡面的成分不只有鹽，還有胡椒、洋蔥、大蒜、百里香、芹菜、奧勒岡等等，不含任何化學調味料
這瓶JANE’S珍的魔法調味鹽，吃起來不會死鹹
反而會有一種香料鹽的感覺，味道很有層次
我煮一些簡單的料理時（簡單到像是玉米炒蛋、煎櫛瓜、甚至是牛排的調味），都很愛加這款鹽
因為吃起來味道很特別，有層次不死鹹，又有優雅的香料味
所以很適合幫一些無味的食物添加味道
總之，是一款我覺得女生一定會愛上的調味鹽～
而且據說因為引進日本後在日本賣太太太好了，所以現在上面的包裝都有寫日文喔XDDDD
當時跟左邊這款天日鹽一起買的，結果沒想到反而是右邊這罐JANE’S珍的魔法調味鹽大愛用！
它其實不小一罐（有113g），我本來好怕它太快用完
結果沒想到用了很久（從去年6-7月用到現在）也才用掉半罐左右而已，意外的蠻省的！
推薦大家可以買一罐來吃看看！
蝦皮商城有小罐的(30g)可以嘗鮮喔：
而且2罐239元，還可以用我的商城折價券(需要的請FB私訊我)
我覺得小罐的調味鹽超適合帶去露營啊！
它其實還有很多種口味，但我覺得經典岩鹽就超級好吃了
想跟其他蝦皮賣家買的，我也幫大家搜尋好了，可以點這邊：
日本博多華味鳥 10種香料極致萬用調味鹽
這罐「博多華味鳥」也超經典！
我甚至覺得已經離不開它了，沒有這罐博多華味鳥，我的菜都不好吃了～
博多華味鳥的鹹味比較重一點，以日本國內生產的鹽，芝麻，胡椒，醬油為基底，再加上紅柿子椒，大蒜，炸大蒜等其他香料製成
味道頗分明，不是屬於清淡口味的，是屬於比較重口味一點的調味鹽
官方是說很適合調味肉類食材使用～
但我不管三七二十一啦，反正我煮什麼食材都有加過！
只要加過這款博多華味鳥的調味鹽，食物都會變得超級好吃！
我現在的做法是：
煮菜時，我會先用JANE’S珍的魔法調味鹽先灑過一遍
最後起鍋時再用博多華味鳥輕輕鋪一層
這樣兩種調味鹽的滋味都能嚐到
而且味道非常豐富～
有陣子我很常吃燙青菜當晚餐（就晚上燙一碗青菜大雜燴）
但是燙青菜沒味道嘛對不對？
所以我就把上面這兩款調味鹽一起灑在燙青菜上面
會瞬間變好吃，讓人可以把一大碗燙青菜吃光光喔！
這款博多華味鳥調味鹽，蝦皮也蠻多賣家在賣的：
大家看順眼可以買買看，反正一罐才兩百左右
我是覺得蠻好吃的，很對我的味：）
Trader Joe’s 貝果鹽Everything but the BAGEL SESAME
Trader Joe’s貝果鹽，我其實是為了拍照才買的XDDDD
因為它外包裝非常文青，蠻多人都買來當拍照背景
但仔細看，它裡面的顆粒蠻大顆的喔！
就是海鹽、大蒜、洋蔥碎這樣～
適合灑在沙拉、水煮料理上，但就不是灑在貝果上這樣啦XDDDD
旁邊那一款是21種香料粉，有洋蔥、黑胡椒、大蒜、胡蘿蔔、迷迭香、芥末籽、百里香、巴西里、月桂葉等等
適合烤雞、烤海鮮、烤食蔬等時灑上增添香味～
這兩款鹽比較不對我的味，但是擺拍真的好好用～
（上面這張的櫛瓜，我還是灑博多華味鳥調味鹽呢！）
我有一次還真的耍笨，灑在貝果上吃吃看
結果貝果是甜的，貝果鹽是鹹的，味道根本不搭啊XDDDD
調味鹽還是拿來做調味鹽該做的事吧～
美國Trader Joe’s也出了N多罐的調味香料
有興趣的一樣可以上蝦皮買喔：
沒有特別推哪一個賣家，大家喜歡自己找來買就好～
如果要參考我的，我當初是跟這個賣家買的：
日本DAISHO大昌肉屋之味胡椒鹽
這個日本DAISHO大昌肉屋之味胡椒鹽，是後來在唐吉訶德買到，讓我驚為天人的調味鹽！超級好吃！
而且口味非常百搭，我幾乎什麼料理都可以加，而且加肉加菜都好吃，這罐肉味之屋胡椒鹽居然成為我家最早吃光光的一罐調味鹽！
當初在唐吉訶德入手價是99元/225g
我最常拿來搭配的一道料理是香煎櫛瓜～
櫛瓜兩面煎好後，過程中完全都不用灑鹽調味什麼的
裝盤後再灑這個DAISHO椒鹽粉就好
鹹香夠味！而且完全能襯托櫛瓜的爽脆水嫩！
因為這罐椒鹽粉夠鹹，不需要一次加太多，少量少量加就很有味道了～
靠這瓶胡椒鹽我不知道吃了多少櫛瓜下肚啦！
我減肥期間早餐都吃蛋，常常煎一顆荷包蛋，然後直接灑這瓶胡椒鹽也很好吃耶！
（以前會加醬油膏，但是因為醬油膏有糖分，被營養師禁止，所以就灑糊椒鹽代替）
同理，煎雞胸肉單灑這瓶胡椒鹽調味也很OK
會覺得肉變的很有味道，不會覺得減肥時口味太單調很痛苦
這瓶DAISHO胡椒鹽真的是我減肥之路的好夥伴啊！
後來發現COSTCO好市多也有賣這瓶DAISHO胡椒鹽，而且更大罐更便宜耶！
看到馬上買～～～
但我是因為已經吃完一整罐，覺得口味很合才敢一次買兩罐喔！
初次購買我建議可以先買小罐的一罐，吃吃看合不合口味，再來決定要不要入手大罐的～
以上～
如果大家有吃到好吃的調味鹽，也可以跟我分享喔～
我也想嘗嘗看呢！
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