【Health】誰人沒有胃食道逆流？胃食道逆流改善的方法分享

因為胃食道逆流的關係，我今年就照了兩次胃鏡

昨天晚上看完腸胃鏡的檢查報告，醫生說目前一切安好，下次等3年後再來照一次追蹤檢查！

頓時懸著的一顆心有鬆了一口氣的感覺，本來很擔心胃食道逆流的症狀沒有改善

但沒想到在兩個月內積極調養下，有逐漸好轉的跡象

有網友問我怎麼改善胃食道逆流的？

這篇整理我的方法，還有綜合一些網友的意見跟大家分享～

但當然，最根本最根本還是請看醫生，聽醫生的話乖乖吃藥喔！

（西藥的部分因為是專業領域，我並非醫生所以我就不分享囉～請見諒）

 

 

如何發現胃食道逆流的症狀？

照胃鏡！胃的問題請先就醫安排照胃鏡再說！

今年初是我人生第一次照胃鏡，我選擇先嘗試『沒有全麻的胃鏡』

結果照完以後我就決定：以後照胃鏡一定要選全麻的了

那時候的照胃鏡甘苦談請點這篇

照完胃鏡看完報告，醫生就能判斷你是否有胃食道逆流的症狀了

我的胃食道逆流有點嚴重，再加上今年2~5月因為一些因素壓力爆表一直在找房搬家，時不時會胃痛

擔心我的胃食道逆流會愈發嚴重，所以決定積極調養兩個月，在6月底再次預約照一次胃鏡看看

而第二次照胃鏡我當然就選擇全麻的啦~我不想再經歷一次吞胃鏡的痛苦了

既然都全麻了，那麼也乾脆連大腸鏡都一起做吧，一兼二顧啊！

 

 

如何改善胃食道逆流？

在知道我胃食道逆流後，我有問醫生：「到底為何會引起這個症狀？」

醫生說，胃食道逆流很大的原因就是因為『壓力』所引起！

當然飲食跟生活作息也有關係，不過終歸就是常常給自己太大壓力、太急性子、生活趕趕趕的人會更容易發生

連醫生自己都跟我分享他也有胃食道逆流XDDDD

他自己也有在吃胃藥控制、每年照胃鏡追蹤

生活上，就常常告訴自己要慢下來，像是他巡診的時候就告訴自己要走慢一點

然後吃飯不要貪快15分鐘就吃完，盡量細嚼慢嚥，告訴自己慢慢吃~

 

我聽完醫生的話，再加上回家自己上網做功課、跟網友討論後

我自己有做的改善如下：

• 戒甜食、戒精緻澱粉、戒麵包
• 戒咖啡因（很難全戒，我就減量）
• 吃原型食物
• 戒手搖、戒含糖飲料
• 多吃蛋白質
• 每餐第一口都從肉類開始吃、乾濕分離
• 少吃飯、麵（很難全戒，我就減量）
• 多吃青菜（尤其是秋葵，秋葵的黏液對胃很好）
• 吃好的油（我現在改吃苦茶油，也有朋友推薦沙棘油）
• 常吃麥蘆卡蜂蜜
• 常吃益生菌
• 戒吃炸、辣、奶、酒
• 醫生開的西藥乖乖吃
• 看中醫調理身體
• 吃飯不要壓著胃

 

戒甜食、戒精緻澱粉、戒麵包

胃食道逆流的人，先從「戒糖」開始可以改善非常非常多～

我以前是螞蟻人，喝飲料都喝全糖的，每天下午來塊蛋糕當點心是生活中的小確幸

我自己也知道這樣吃不健康，只是找不到契機來戒除

近幾年來只是慢慢從全糖改成半糖而已

但這兩個月以來，我是真的徹底的戒吃甜食蛋糕、不喝含糖飲料

跟我最愛的檸檬塔說bye bye

偶爾有慶生活動時，不得已才會吃一小小塊蛋糕

聽說很多日本女生也是為了「抗老」所以戒糖

戒糖之後，口味會慢慢變清淡，也比較不那麼嗜甜了

另外我也開始戒麵包（天知道這個好難….因為我真的很愛吃麵包）

其實麵包好像對人體不太好…..所以少吃也是好的啦！

我以前早上會吃麵包、蛋餅、饅頭，就慢慢改成吃飯糰這樣，以米食為主

另外我去看中醫，醫生也叫我戒麵包、麵食

說我的體質比較適合吃米飯

所以我可能未來會轉向每天吃日式早餐那種以米食為主的早餐這樣XDDD

（我的理想啦，希望以後可以早起幫家人做日式早餐）

 

 

戒咖啡因

這對我來說真的很難………..我的工作從來都是靠咖啡因來提神的啊！

所以我是從減量開始做起

例如我原本一天喝2~3杯紅茶，就先減成1天最多1杯、再來減成2~3天1杯

咖啡也是，從1天1杯，漸漸減成真的快要睡著不喝不行了，再喝1杯

另外我也從紅茶改成喝花草茶、或喝南非國寶茶這種無咖啡因的茶

另外我之前在iHerb上買的Yogi茶，也都是無咖啡因的茶包

嘴饞時會喝喝這個，感覺對身體也比較好！

此外，巧克力暫時戒掉，不過可可粉我會吃（就加進優格裡面少量吃）

 

 

吃原型食物

吃原型食物不必多說，少吃加工食物對身體比較好！

所以我也盡量多多在家開伙，減少外食的次數

我發現自己煮真的比較能控制飲食、控制吃下肚子裡的東西

加工的肉類：火腿、培根等等我就少少吃

不然以前還蠻愛吃的～

我發現不買就不會吃，所以去超市買食材的時候也會克制一下！

 

 

戒手搖、戒含糖飲料

這個也不用多說了，總之跟「戒糖」是一樣的道理

但是人總是有出門在外口渴不得不買來喝、或是有人請客的狀況

這時我就會挑無糖飲料，像是無糖綠、無糖奶茶之類的

罐裝飲料少買少喝也比較省錢啦～

（我以前超愛喝可不可的紅茶，各種含糖冰紅茶真是我的最愛…..都慢慢戒除了…..）

 

 

多吃蛋白質

我會喝無糖豆漿、吃雞胸肉、吃牛肉

我也很喜歡吃鮭魚、豆腐

蛋的話因為擔心三酸甘油脂過高，所以我都只吃蛋白，盡量不吃蛋黃

一周也不吃超過三顆雞蛋

我對蝦子過敏，不然多吃蝦也能補充好的蛋白質～

 

 

每餐第一口都從肉類開始吃、乾濕分離

這是之前有網友留言跟我說的，說先從肉類（或蛋白質）開始吃

再來吃青菜、最後再吃澱粉

然後遵守「乾濕分離」的原則

就是不是湯湯水水跟乾食一起吃

所以我就不吃粥、茶泡飯這類食物

如果這餐有湯的話，我會看是先喝完湯再吃乾食、或是先吃完乾食再喝湯

總之就是不要一口飯一口湯就對了！

另外也有網友分享說餐後一個小時內不要喝水

這個我沒有嚴格遵守，大家參考看看就好

 

 

少吃飯、麵

這是有網友私下分享給我的，建議我可以戒除飯、麵（包含所有小麥製品）

只吃肉、青菜、水果，澱粉就從根莖類澱粉來攝取

她的根據是人的胃其實不適合吃米、麥

（米麥是鳥禽類在吃的，鳥類的胃構造跟人不太一樣）

所以戒除米麥之後，胃食道逆流會改善很多～

我有聽進去，但我覺得實行起來好難啊！

所以我目前就是減量為主，並多吃飯食、少吃麵食

或以根莖類澱粉（像是馬鈴薯、地瓜）來代替米飯

但是真的好難哈哈！

像有時候旺財想吃水餃鍋貼，我也就只能跟著吃

但是水餃的麵皮也是小麥做的啊……

這世界上真的好多好多小麥製品啊……….

另外因為我想要控制三酸甘油脂，所以有多吃燕麥

所以燕麥我也暫時無法戒除……..

我想我可能有一天可以達成米麵全戒，但那可能會是在遙遠的以後吧…..

 

 

多吃青菜

多吃青菜、多喝水，才能每天順暢的把廢物排出，這應該是健康鐵律了吧！

如果不自己煮，其實真的很難吃到足夠的蔬菜量

有網友推薦伯格醫生的這支影片：

先不論生菜與熟菜哪個好哪個不好，我覺得就是均衡的吃～

但是一天要吃到7杯蔬菜我也達不到XDDD

我們家目前的做法是，一天至少吃一大盤混合2~3種的青菜

用水炒的方法來烹飪（不是大火快炒喔，就是先用油炒，最後加水燜熟）

目前這樣吃起來胃還蠻舒服的，不會有不好消化的情形

尤其是秋葵這種青菜，因為裡面有黏液，對胃很好

雖然煮起來像鼻涕滑滑的很噁心，但是我每看到秋葵必點XDDD

旺財爸跟旺財都不愛吃秋葵，我為了自己健康就獨享啦～

來參考我的秋葵料理：

【小花廚房】鮪魚起司秋葵燒~氣炸烤箱食譜，小花的暗黑料理XDDD

 

 

吃好的油

自從我發現自己有胃食道逆流的症狀後，我就買了好多苦茶油XDDDD

一開始我是直接用喝的（就是每天早上空腹喝個10ml）

但是苦茶油有一個很難形容的味道….我真的無法長期喝下去

所以我後來就是直接把烹飪油改成苦茶油

（但還是常常被旺財爸抱怨，炒菜都有苦茶油那種特殊的味道XD）

想說這樣也是有攝取到啦！

 

後來有網友分享這支影片給我：

 

我看完之後腦波弱，馬上買了文山苦茶油跟茶籽油

所以我現在成為苦茶油富翁了XDDD

文山苦茶油跟茶籽油我當初還找半天到底該去哪裡買

後來也蠻妙的，居然是在一個賣印表機碳粉夾的官網買到的：

榮科品牌購物網

目前用來烹飪都還OK

只有一次真的胃很不舒服，才有生喝茶籽油

 

另外我還有買一瓶黑種草油來喝啦！

但目前也是只喝了半瓶左右

黑種草油喝下去有一種偏辛辣的口感

我覺得也是蠻難習慣的

之後應該會買黑種草油膠囊代替吧……..

 

另外也有親友推薦我吃沙棘油

但我家目前油太多了，可能等消耗完我手上這些再來研究研究了~

 

 

常吃麥蘆卡蜂蜜

有朋友推薦我吃麥蘆卡蜂蜜，我也從善如流買來吃~

上面這罐是COSTCO賣的，只有10+UMF，但價格比較平實一點

當時的開箱文在這裡：

【COSTCO好物】紐西蘭麥蘆卡蜂蜜umf10+/MGO253+

有網友推薦我買25+UMF以上的

…..等我手頭比較寬裕時再來買…..（價格成正比啊….）

麥蘆卡蜂蜜可以直接吃，用木湯匙挖一杓直接含在嘴裡化掉就好～

我偶爾會拿來沾香蕉吃當下午茶

(自從我戒掉檸檬塔下午茶以後，就改成吃水果當下午茶了)

或是加進優格裡面一起吃

吃起來跟一般蜂蜜口感完全不同

想嘗試的可以買來吃吃看！

 

 

常吃益生菌

每天2包益生菌已經是我的常態了，益生菌最好飯後吃喔！

會吃2包是我個人奢侈的習慣，之後應該會改成一天1包

然後我會常常換品牌吃啦，畢竟各家的菌種不同，輪流吃吃看

有朋友建議我買那種需要冷藏的益生菌更好

其中雪坊優格的益生菌就是要冰的喔~

而且雪坊優格益生菌不甜，所以不會有吃糖的感覺

我的理念是這樣啦：讓腸道多多充滿好菌～

也是為了之後要照大腸鏡做準備，希望我的腸子乾淨漂亮嘛！

 

 

戒吃炸、辣、奶、酒

炸、辣的食物本來就對腸胃比較刺激，所以當腸胃不舒服的時候，就更不要吃炸辣來刺激它

尤其是中醫更是嚴格禁吃炸辣～

奶類禁吃是因為奶類容易脹氣，所以我也比較少喝牛奶

（但真的也很難全戒，我盡量用燕麥奶代替牛奶）

不過有一次，我因為帶旺財去美式漢堡店

不小心點到裡面是夾炸雞的漢堡….（我以為是烤雞，結果居然是炸雞）

硬著頭皮吃下去後，果然那天胃就超不舒服、有一種消化不良，食物卡在胃裡面的感覺

非常非常難受………………..

自此之後我就比較嚴格戒吃炸物了！

辣的我也幾乎都不碰了，嗚嗚嗚我超愛吃麻辣鍋、韓式料理的啊～～～～～～

已經好久沒吃了……………….

酒精我也不碰喔！

 

醫生開的西藥乖乖吃

照完胃鏡之後，醫生會按照你的情況來開藥

西藥乖乖吃真的可以改善很多

如果情況嚴重，可能要吃個一年左右

如果情況不嚴重，可以慢慢減藥或停藥

總之聽醫生的就對了

 

 

看中醫調理身體

我同時也有看中醫調理身體，想說雙管齊下，會不會恢復得比較快

如果說西醫是治標，中醫比較是治本

是針對你的體質狀況來改善

我有在規律吃中藥後，也覺得胃的狀況舒服很多

 

 

吃飯不要壓著胃

我們家吃飯習慣在客廳的茶几上吃，就大人而言，那個吃飯的角度真的不太對

常常需要彎腰駝背壓著胃吃飯

平常腸胃沒事的時候沒有感覺，但當你胃痛、消化不良的時候

你就會覺得壓著胃吃飯有點受罪了…..

我後來的改善方法是：弄一張讓我可以直挺挺吃飯的摺疊桌放在旁邊

吃飯時間到，我就自己在摺疊桌上吃，這樣一來我可以挺身直直的吃飯、不會壓到胃

同時我還是可以陪伴家人一起在客廳看電視、也還是可以伸手就夾到茶几上的菜餚！

當然啦，可以培養在餐桌上吃飯的習慣更好

之後搬家我也會「強迫」我的家人一起在餐桌上用餐囉～

 

 

 

其他網友建議改善胃食道逆流的方法

我也有還沒做到的，就整理給大家參考參考囉：

• 運動，尤其是核心運動（胃食道逆流是賁門鬆弛嘛，所以要練核心練回來）
• 不吃宵夜（這個我有盡量做到，但是沒有嚴格到都不吃）
• 睡前3小時不吃東西、睡前不要喝水
• 168飲食，減少進食時間
• 吃6分飽就好
• 餐後不要躺著，最好走動散步1小時
• 吃甜菜鹼鹽酸鹽
• 不要熬夜
• 找出壓力源、放鬆心情、緩和生活步調
• 如果要側睡的話，朝左側睡
• 少吃麩質食物
• 吃飯不要配3C，專心吃飯這件事，細嚼慢嚥

 

另外有網友推薦這本書：低酸‧食療‧護胃聖經

我看了一下網路上試閱的內容覺得還不錯

之後應該會買來看看！

 

希望大家都能一起打敗胃食道逆流這個文明病！