【三重美食】二木牛肉麵自家熬煮甘甜紅燒湯頭&彩色麵疙瘩,大碗牛雜真材實料,家庭美食平實價格

OMG!這家二木牛肉麵湯頭好讚!我真的是一口接一口,喝到湯汁都乾了

三重美食真的也沒在輸的耶,這家二木牛肉麵,環境很乾淨整潔,很適合全家大小一起來吃個午餐/晚餐

我有特別打聽過,老闆分享它們家的湯頭都是以「煮給自己孩子吃」的出發點熬出來的

沒有添加什麼有的沒的調味料,都是以最原始的牛骨、蔬果、醬油、豆瓣醬下去慢慢熬製

難怪湯頭好喝到不行,不會有外面牛肉麵那種愈喝愈渴的感覺,這家三重二木牛肉麵值得一吃啊!

 

三重二木牛肉麵-自強店

三重二木牛肉麵-自強店

地址:新北市三重區自強路三段110巷5號(近捷運三和國中站)

電話:02-2280-0366

營業時間:假日/11:00~20:00,平日/11:00~14:00、17:00~20:00

 

二木牛肉麵在三重有兩間分店,其中自強店是新開的

店面空間比較大、環境也頗適合帶一家大小來用餐,所以我們選擇來二木牛肉麵自強店

 

營業時間如上,店門口也有菜單

可以外帶,也可以用Uber eats點餐外送

 

店裡環境很明亮乾淨,也有提供兒童餐具,對兒童很友善喔!

據老闆說是因為他們自己的孩子也很常來店裡面吃飯,所以兒童餐具是必備的啦~

 

店內還有提供免費自取的立頓檸檬茶,很不賴耶!

 

 

二木牛肉麵自強店菜單MENU

以牛肉麵來說,二木牛肉麵的售價非常平價耶!

小菜價格也很便宜(才$25元!!!!!!),真的是想吃的可以狂點不手軟!

點牛肉麵還可以+40元升級套餐,就能多一份小菜+一杯紅茶冰,還蠻划算的耶!

牛肉麵的品項分成:牛肉麵、牛筋肉麵、牛雜麵、牛三寶麵、牛肉湯麵

喜歡吃牛雜的可以來這裡吃~料很豐盛呢!

 

 

二木牛肉麵推薦必點

小菜一定要點,二木牛肉麵的小菜都好好吃,而且一份才$25元好便宜!

我們當然也升級套餐,多了一份小菜+700c.c.紅茶冰

紅茶冰是紅茶洋行的唷~

 

涼拌黃瓜

小黃瓜不稀奇,但很奇怪,二木牛肉麵的涼拌黃瓜非常爽脆好吃!

據說是店內的熱門小菜,超級受歡迎

 

切成小段的黃瓜,清涼脆口,吃起來很解膩喔!

推薦必點,這個我在家裡都做不出來啊~哈哈!

 

柚香蓮藕

這個柚香蓮藕好特別喔!

老闆說這道柚香蓮藕是特地從日本買回來的,道地日本味

吃起來酸酸甜甜的,滿嘴充滿柚子香,蓮藕也很脆好好吃

 

手工米血糕

這樣一盤手工米血糕才$25元,好超值喔!

 

米血糕用牛肉原汁滷過後,切成不規則的條狀,附上醬油膏跟花生粉

 

沾一點醬油膏再沾一點花生粉,軟嫩軟嫩口感還不錯~

不是那種軟爛的口感喔,是Q彈Q彈的感覺

 

香滷花干

我很喜歡吃滷花干耶!

這盤光用看的就覺得好好吃~滷的很透很夠味

 

配著蔥花一口塞進嘴裡,咬下去後滷汁在口裡juicy juicy的裹著花干

鹹香夠味,口感也不錯!

 

紅油抄手

我是紅油抄手控,只要看到有紅油抄手,我一定必點

這一碗有12顆紅油抄手喔~

 

可以看到碗裡面的紅油醬汁~

 

抄手本身就已經是有調味了

沾了紅油之後更是香香辣辣的,小小一顆但非常夠味喔!

 

吃紅油抄手,剛好就可以配紅茶冰解辣啦!

我都算的剛剛好~XDDD

紅油抄手的辣度大概是小辣,不會到太辣喔不用擔心~

 

牛滷肉飯

必點!必點!必點!

畢竟這是用『牛肉』做的滷肉飯啊~

一上桌就好香~

 

有沒有看到,滿滿的牛肉絲幾乎要鋪滿白飯了

滷汁滲下去白飯裡,鹹鹹香香的好夠味

配菜還有豆干、紅蘿蔔、高麗菜

雖然小碗一碗才$50元,但一點都不馬虎耶!

 

光這碗飯我就覺得好超值、好好吃了(我是滷肉飯控啊)

畢竟外面店家的滷肉飯肉燥幾乎都是豬肉

很少吃到用牛肉做的滷肉飯耶~

推薦大家可以吃吃看,是完全不同的口感喔!

 

牛三寶麵(加價10元升級五行麵疙瘩)

來二木牛肉麵,一定要點牛肉麵啊!

 

我們點的這碗是牛三寶麵,可以吃到牛肚、牛腱和牛筋

還有燉煮到軟爛的紅蘿蔔、青菜,整體料很豐富喔!

 

牛肚、牛筋都很大塊喔!

 

很香又大碗~非常滿足!

 

二木牛肉麵湯頭,真的不是我在說的,超級讚!

可以感受到是很順口、很天然的滋味

入口後喉嚨跟味蕾都覺得很舒服,不會有愈喝愈渴的感覺

紅燒湯頭天然的甘甜滋味,會讓人想要一口接一口的把整碗牛肉湯乾掉

不只是我,連旺財都很愛喝!

 

這碗牛三寶麵我們升級成五行麵疙瘩

五行麵疙瘩是什麼?就是這個啦!

是用蔬菜汁染成五顏六色的麵疙瘩,旺財第一次看到麵疙瘩、又有這麼多顏色,整個超興奮~

 

結果旺財整個狂吃!愛到叫我把整碗的麵疙瘩都撈出來給他吃~哈哈!

麵疙瘩口感跟麵條不一樣,非常適合收服不愛吃飯的小朋友XD

這個碗跟湯匙就是二木牛肉麵提供的兒童餐具喔!

而且湯頭好喝到,旺財"自己撈湯到自己碗裡"說他要喝湯~

我講的不準,小朋友的反應最準

看旺財愛喝這家的湯,不難想像二木牛肉麵的湯頭有多讚吧!

 

超大塊的牛腱肉也是讓人超滿足的!

這是牛腱肉原塊,不是拼接的肉塊

一口麵疙瘩、一口牛腱肉,吃起來大滿足啊!

 

忘了說,只要點牛肉麵,老闆都會提供酸菜與牛油辣椒

這個酸菜是自己手工炒的,還不小盤喔~

 

酸菜配著牛肉麵一起吃更好吃!

 

這個牛油辣椒也很特別,是真的用「牛油」來炒的辣椒,也是店家自己手炒的

香味非常獨特,而且擺著擺著,牛油還會凝固

加一點點進去牛肉麵裡,增添一點辛辣味(不會很辣),我覺得很棒喔!

 

 

牛雜麵(刀削麵+升級咖哩湯頭)

咖哩湯頭的牛肉麵你吃過嗎?

我的第一次在二木牛肉麵解鎖了,很特別的口味耶!

 

這不是你想像中「咖哩醬+牛肉湯」這麼簡單而已喔!

這是店家用薑黃粉跟獨家秘方調配後,加入牛肉湯裡熬成的咖哩湯頭,喝起來有一點點特別的中藥味

難得會有店家願意用成本比較高的「薑黃」入菜耶~

薑黃對人體很好,完全呼應了老闆說她們真的是以「煮給家人吃」的心態來經營的啊~

 

牛雜麵的牛雜也不簡單,隨便撈出來料真的超多!

沾附了咖哩湯頭後吃起來很夠味,老闆說她們就是重口味啦XDDDD

但是重口味之餘也可以吃的很健康,在二木牛肉麵真的可以安心點安心吃啊!

 

燉煮到軟爛的紅蘿蔔~我也好愛,好好吃!

 

刀削麵可以沾附很多湯汁~

二木牛肉麵的刀削麵很有咬勁,沾著湯汁一起吃很涮嘴

這碗吃完也很滿足啊!

 

隱藏吃法:如果吃完牛肉麵後覺得還沒有飽,可以加點一碗白飯,把飯加進牛肉湯汁讓飯吸飽湯汁,這樣的收尾也讓人大滿足啊~

 

這樣一餐點了這麼多居然只有百元價

但是與家人一起安心吃進健康、美味,味蕾跟心靈都很滿足!

三重離板橋也沒有很遠,我們偶爾想到就騎個車過來走走、吃個美食

我還會順道繞去附近的連甜不辣外帶川辣麵,來一趟美食之旅更滿足~

 

 

三重二木牛肉麵 分店資訊

二木牛肉麵在三重有兩間分店,整理在此跟大家分享:

自強店:新北市三重區自強路三段110巷5號

三和店:新北市三重區三和路四段5號



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