在美國留學時就知道LODGE鑄鐵鍋是美國國民鍋、怎樣都用不壞，價格親民而且有各種鍋型，可以對應各種料理，但其實只要一只LODGE鑄鐵深鍋，幾乎就能完成90%的家常料理，而且因為蓄熱保溫效果太好，所以現在超多人流行帶LODGE鑄鐵鍋去露營，煮好的菜餚不會瞬間冷掉，堪稱是露營神鍋啊！不得不說鐵鍋的鑊氣真的是無可比擬，很多菜餚一上鐵鍋味道真的不一樣～分享我家的LODGE鐵鍋開鍋、養鍋、料理心得！ &nb...

自從擁有兩咖鑄鐵鍋後，很久不曾再被新鍋燒到 但是今年STAUB松露白新色鑄鐵鍋，真的一把火把我燒到體無完膚，我是真的想下手啊！！！   除了松露白鑄鐵鍋以外，相同的帶點灰黑顆粒的灰白釉色，也有一整套的餐具搭配成套 讓我這個白色控好想把家裡的餐盤餐碗通通換成一整套的啊！！！   而且重點是新色上市後從9/29開始在momo購物網獨家首賣，首賣價有跌破我的眼鏡！ 這個價格應該是我有...

來分享一下這次煮菜趴學到的新料理：蔬菜綠咖哩 本來以為綠咖哩是一道很難的菜，不過沒想到比想像中簡單很多耶！ 而且意外美味！蔬菜在綠咖哩裡面燉煮到軟爛入味好可口啊！ 材料都有剩下來，所以趕緊把做法記下，下次還可以自己煮來吃～

天氣終於冷了起來～覺得冷冷的天好適合吃鍋！ 昨天早上一打開電腦就看到一篇韓式部隊鍋食譜 整個讓我腦部一直回響著"想吃部隊鍋" "想吃部隊鍋" 的聲音 所以晚上下班就直衝超市買菜，切切煮煮的，竟然也讓我完成人生中第一次的韓式部隊鍋！

知道LC鍋已經有一陣子了 身邊已經是人妻的朋友也有人在用 雖然顏色多樣化又非常鮮艷漂亮 而且聽說功能也很強 整個就是個神鍋來著的 不過因為價錢的關係所以從來沒有考慮過要買它