【台南美食】小叮噹銅鑼燒~出現在台南夜市的迷你銅鑼燒(大東夜市/花園夜市/銅板美食)

我最愛的夜市,就是我娘家附近的台南大東夜市了!

每次夜市營業時間一到,人潮就從四面八方聚集而來~也有很多觀光客會來大東夜市解決晚餐!

(是說我們小時候還住台南時,真的超常來夜市買東西當晚餐吃的)

我應該多來介紹幾家我的大東夜市愛店才對:)

想避開人潮的話,最好晚上6點一到就趕快來喔,不然再晚一點,幾家熱門的攤販就開始大排長龍了~

 

 

台南的物價就是讚!銅板美食在夜市到處都是,10元也可以買到好吃的食物

這家小叮噹銅鑼燒,一個只要10元,買七再送一,還有多種口味任選

是大東夜市裡面非常受大人&小朋友歡迎的攤販喔!

 

銅鑼燒有包餡&不包餡可以選擇,包餡的話總共有八種口味可以選:

巧克力、鹹奶油、花生、奶酥、草莓、芋頭、奶油、紅豆,一個是10元,買7送1

也可以選擇不包餡,單買餅皮,3個餅皮10元

 

銅鑼燒餅皮小小的非常可愛,老闆娘煎餅皮的功力深厚,倒上去鐵板的麵糊不一會兒就變成銅鑼燒的深褐色

然後老闆娘會用小鏟子飛快的把餅皮都翻面、煎好、鏟起來

動作超級迅速,行雲流水,一看就是賣很久的好功夫啊!

 

煎好的餅皮就在旁邊馬上塗上餡料囉!

有八種口味可以選擇,大部分都是甜的口味,只有鹹奶油是鹹的(但我超愛這個口味的)

 

第一次吃的話,不妨各種口味來一~

另外記得單買餅皮,餅皮單吃也很好吃喔!

 

單買的餅皮,3個10元

剛煎好的餅皮熱呼呼的,香味十足,稍微吹涼就可以入口啦!

 

沒包餡料吃的就是餅皮原味~餅皮厚度厚薄適中,一口咬下柔彈柔彈的很可口

也因為餅皮不大,所以一整個入口也OK

這餅皮最厲害的是放涼以後也很好吃啊!(是自然放涼喔~不是冰過喔)

 

那包餡的銅鑼燒滋味如何呢?

 

包餡的銅鑼燒,兩層餅皮加上餡料,就有厚度啦!

但對大人來說,它仍然是一口可以吃完的銅鑼燒迷你版~

對小朋友來說,我覺得這個大小剛剛好,幾口就可以吃完,也不怕他們吃太飽(還可以再吃夜市其他東西)

 

紅豆內餡是跟銅鑼燒最麻吉的搭配!必吃!

 

也有小朋友愛的巧克力口味,或草莓果醬口味~

 

我個人也很愛芋泥,吃到芋泥內餡覺得幸福~

但八種口味吃過一輪,我最愛的還是鹹奶油口味啦~我覺得有點鹹味的奶油,搭配餅皮的甜味,鹹甜鹹甜的,很特別的滋味!

這迷你銅鑼燒跟紅豆餅一樣,內餡的喜好非常主觀XDDDDD

可以看自己愛哪種內餡就買哪種就好~

 

這攤真的很多爸爸媽媽會帶小朋友來買喔~

這時夜市才剛開始營業而已,就已經有不少人潮啦!

我的觀察是人潮一直不斷,也有觀光客會特地來這家買喔~

 

 

 

一些小資訊

小叮噹銅鑼燒會在台南大東夜市&花園夜市輪流擺攤

大東夜市:每周一、二、五/台南市東區林森路一段276號

花園夜市:每周四、六/台南市北區海安路三段533號

 



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