【食譜】Raspberry Bellini覆盆子貝里尼

【食譜】Raspberry Bellini覆盆子貝里尼
照片摘自Food Network官網


【食譜】Raspberry Bellini覆盆子貝里尼今天在Food network看到的超簡單飲料:Raspberry Bellini 覆盆子貝里尼
顏色很漂亮,做法很簡單,趕緊寫下來分享給大家~~!!

看的懂英文的可以參考Food Network英文版原文

 

準備材料

覆盆苺(冰過的或是冷凍的)、糖粉、香檳

 

作法

  1. 覆盆苺(一定要先冰過才不會使香檳溫度升高)用果汁機或食物調理機打碎
  2. 加入適量糖粉,打成覆盆苺泥
  3. 在杯中加入一匙覆盆苺泥,然後倒入香檳,用湯匙攪拌一下就完成了!

 

感覺好像很簡單,改天來試做看看~~

 

關於Giada De Laurentiis

題外話,這個食譜的創作者是我非常非常喜歡的義大利廚師Giada De Laurentiis

在美國念書的空閒時,轉開Food Network這個頻道都是鎖定她的節目”Everyday Italian”

非常非常愛她的料理,還有給人那種熱情溫暖的生活方式~

甚至離開美國前,還買了一本她的食譜書才心甘情願的回台灣呢!

 

這是Giada De Laurentiis的臉書:https://www.facebook.com/giada/

這是她的個人官網Giadzy,非常可愛:https://giadzy.com/



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