【台北中山】新醉紅樓菜館-老字號的潮州菜

{美食小日記}

其實這餐是一年前吃的 XD

不過反正最近沒啥可寫所以來紀錄一下好了

因為很難得吃這種大菜嘛~

第一張照片就是菜單了

因為是跟一群長輩吃飯

不好意思每道菜都拍照紀錄

所以只拍了幾道我覺得比較厲害的 ^^

桂花魚翅 (很厲害~)

不過為了保護海洋動物，大家要少吃魚翅

白鯧米粉

這道也很厲害

砂鍋裡是已經煮好的米粉，一上桌就香噴噴

旁邊那盤是炸的酥脆的白鯧魚片

要吃的時候把炸白鯧魚片放進去砂鍋裡煮

把魚的味道煮進去～很鮮美好吃～

龍鳳腿

我喜歡那個發光的花 XD

紅糟肉

我也很愛吃紅糟肉

白果芋泥

白果滿滿的啊~芋泥也好吃!

另外這餐搭配了兩支酒

紅酒是1996年的西班牙BALBAS拜爾巴莊園的陳釀紅酒

想知道這支紅酒更詳細的介紹請點此

白酒是2011年的智利Paso Fino Chardonnay帕索夏多內白酒

以上是很偷懶的簡短食記~*^^*~