【台南小吃】排隊美食~豆奶宗！古早味宵夜早餐

這家赫赫有名的”豆奶宗”我終於吃到囉！（灑花～）

 

會來吃這家豆奶宗是個意外，起因是因為我們半夜四點去六千牛肉湯拿了號碼牌

因為六千牛肉湯五點才開始賣，從四點～五點這一個小時不知道該幹嘛

在車上睡覺又好冷，所以決定走到附近的豆奶宗吃個宵夜：）

 

豆奶宗離六千牛肉湯不遠喔，步行大概是10幾分鐘左右的距離而已

附上貼心小地圖：

豆奶宗在府前路二段上

 

看到這個招牌，還有排隊的人潮就是囉～

(不誇張，這時是半夜四點多，居然還是得排隊呀～)

 

頭頂的招牌~

 

就是這樣一個小攤位，可是擠滿了來吃宵夜的人潮

台南人就是愛在凌晨吃東西（誤）

 

這個黑色的鐵鍋，就一直負責烹煮著食物～

這小塊小塊的火腿煎的好香好香

 

但鐵鍋煎蛋才是最誘人的啊～

蛋香撲鼻而來，聞到就好餓好餓

我已經立志要買一咖鐵鍋來煎蛋了啦！！！！！

 

營業時間是每天晚上9:40~隔天早上10:30

別在營業時間外跑來撲空喔！

 

不管是內用外帶都要依序排隊～

 

價目表給大家參考一下

 

這是我們點的

因為等會兒還有牛肉湯要吃，所以不敢點太多

一人一碗飲料，招牌的沙茶蛋餅，火腿蛋三個人分墊墊肚子

 

鮮奶茶，熱豆奶

 

沙茶蛋餅是招牌必點

蛋餅跟沙茶醬看似很衝突的兩樣東西，但是搭在一起居然還不錯吃！

蛋餅皮不是煎得酥脆的那種，是有點軟的蛋餅皮

 

火腿蛋，顧名思義就是火腿加一顆蛋！

真的是一顆荷包蛋而已啦～

不過用鐵鍋煎出來的蛋感覺就特別美味呀～

 

用叉子把蛋黃戳破，看著金黃色的蛋黃流出來～就覺得好好食呀！

火腿用蛋包住，一起入口的感覺很棒！

 

另外我們也發明了另一種吃法！

把沾著蛋黃的蛋切一小塊，配著一片沙茶蛋餅一起吃更好吃～

因為有蛋+蛋黃的搭配，沙茶似乎不再那麼搶戲，反而讓沙茶蛋餅吃起來有一種溫潤的口感！

請務必這麼吃吃看：）

 

吃完宵夜！來去睡～^^

【豆奶宗】

地址：台南市中西區府前路二段175號

營業時間：21:40~隔天10:30

 

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