【小廚房】舞菇螞蟻上樹+櫻花蝦辣炒空心菜

昨晚好友來我家找我下廚~

好久沒開張的小廚房終於又reopen了!!!!!

好享受單身時朋友隨時隨地都可以來我家煮食的自由啊~~~~

（我只要負責洗菜備料就好，會有家事小精靈變出食物給我吃～）

因為我們倆都不是愛花很多時間在煮飯上面的人

所以很簡單的做了兩道超簡便懶人料理

在此記錄一下，下次我就可以自己作了

＜舞菇螞蟻上樹＞

食材：冬粉，舞菇，豬絞肉，辣豆瓣醬，蔥，蒜，米酒，醬油

作法：

1.冬粉先用熱水泡軟備用

2.蒜頭拍碎剁碎，熱油鍋後下蒜末爆香

3.加入豬絞肉，適量米酒拌炒，加入醬油調味(也可加入一點糖)

4.絞肉稍微熟後，加入切成小塊的舞菇（或其他種類的菇）

5.加入辣豆瓣醬跟一點水

6.將冬粉從熱水中撈起，下鍋拌炒，冬粉吸飽鍋內湯汁就OK了

7.起鍋前灑上蔥花即可

這道舞菇螞蟻上樹可以當主食吃喔！

香香辣辣的很開胃，冬粉熱量比白飯低所以減肥中也可以吃～

家裡有想清冰箱的食材也可以加入，非常簡便的懶人料理

＜櫻花蝦辣炒空心菜＞

食材：空心菜，櫻花蝦，蒜，辣椒

作法：

1.切蒜末跟辣椒，熱油鍋，爆香蒜末跟辣椒後，加入櫻花蝦拌炒

2.加入空心菜拌炒，灑上海鹽調味即可起鍋

兩道香噴噴的料理瞬間就上桌了 ^^

（但洗菜花了我好久時間……）

更多的小廚房料理請點這兒：https://flowery.tw/?cat=11