[沖繩戰利品] 日本超市買的S&B濃湯塊~自己煮馬鈴薯蔬菜濃湯
這是這次去沖繩玩第一天就去超市買的食物&戰利品們
(話說,從日本帶回來的零食都吃完了,開始憂鬱了)
但今天要寫的是這個
S&B的濃湯塊
看一下背面的煮法:
(把湯料放入鍋中煮一煮,加水煮沸20分後加入濃湯塊,最後加入牛奶)
覺得還蠻簡單的,所以就買回台灣了
價格是日幣198元,約台幣60元
打開後是這個樣子,跟一般的咖哩塊沒兩樣
只不過打開來後是米白的濃湯顏色
可以輕易的用手拗分成四等份
我準備的湯料有:洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔,鴻喜菇,白花椰菜
把以上這些湯料都切成小塊,先用少許油炒香
大概炒個5分鐘等食材香味都炒出來後,加入水大概淹過食材
然後蓋上鍋蓋煮沸,煮沸後再煮20分鐘(看看馬鈴薯紅蘿蔔這些食材是否已經煮軟了)
之後加入1~2塊 S&B 濃湯塊,輕輕攪拌讓它融化
最後加入適量的牛奶煮熱即可
(濃湯塊本身就有味道了,如果想要調整湯的味道,可以在起鍋前加點鹽調味)
我是用無印良品的平底鍋煮的
最近愈來愈愛上這咖平底鍋
不僅不沾好清洗,而且平底鍋稍微有深度,所以煮湯也很方便
輕輕鬆鬆簡簡單單,一碗熱騰騰的蔬菜濃湯就煮好囉!
(PS.星星紅蘿蔔是用大創賣的星星形狀切割器切的~)
湯頭濃不濃其實就看你加多少水,加多少濃湯塊以及加多少牛奶而定
像我喜歡濃一點,可能水就少一點,牛奶多一點
如果喜歡稀一點的,那麼可以只加一塊濃湯塊就好
可以隨著個人口味不同做調整,其實還蠻方便的
有點後悔沒有多買幾盒回來當存糧……
煮太大鍋喝不完的話,隔天早上把湯微波加熱一下
早餐就有一杯熱呼呼的蔬菜濃湯可以喝囉!
最近瘋狂愛上早上喝杯湯當早餐這件事!
不覺得一天開始就把胃餵的暖暖的很棒嗎?
而且蔬菜濃湯裡面可以加入大量的蔬菜,有飽足感也可以攝取很多蔬菜的營養 :)
這樣一天開始就有滿滿的活力了!
比喝咖啡喝奶茶還營養很多喔~~~~
臉書留言