MUJI平底鍋懶人料理~培根白菜金菇燒

今天的擺盤有點醜，因為煮太多了其實放不進一個碗裡　＞＜

MUJI的平底鍋真是好用！

我居然拿它來煮麵了，因為鍋子有深度，所以不怕水滾了溢出來

麵條有更多空間漂浮翻滾～瞬間MUJI麵就煮好了！

（MUJI平底鍋的開箱文在此：[買物] MUJI 無印良品~鋁製氧化鋯炒鍋24cm+尼龍樹脂鍋鏟~終於有平底鍋了~）

今天因為剛買了顆白菜，就迫不及待的來燒這道懶人料理了：

食材：白菜，培根，金針菇，高湯or雞粉

作法：

1.白菜，培根，金針菇都洗淨切段

2.MUJI平底鍋稍微燒熱後，放入培根乾煎（培根會出油，所以不用放油）

3.等培根稍微熟了以後，放入金針菇翻炒一下

4.放入白菜，加一點點高湯（如無高湯，加水即可），蓋上鍋蓋燜熟

5.等到白菜燜熟後（視想要白菜軟爛的程度決定要悶多久～），開蓋翻炒一下

6.加入一點點點雞粉或海鹽調味即可起鍋囉~

成品倒入碗中，還有一點點白菜鮮甜的湯汁

搭配培根的鹹香跟金針菇脆脆的口感，非常下飯啊　：）