養生輕甜蔬菜湯

過年期間吃多了大魚大肉
所以過完年後決定自己煮鍋青菜湯來清清腸胃
多吃蔬果做好體內環保
人也會變的比較輕盈喔!

上網搜尋很多蔬菜湯/蔬菜火鍋的食譜
大家一致認為只要用洋蔥/紅蘿蔔/西洋芹/高麗菜/玉米其中幾種蔬菜熬煮湯頭
只要用鹽巴調味
湯頭就會很甜很好喝了

因為我不愛西洋芹的味道
所以我的蔬菜湯用了洋蔥/紅蘿蔔/高麗菜/玉米這幾樣蔬菜作底
熬煮到蔬菜都爛了以後
加點金針菇提鮮
再煮自己愛吃的米血
就是一鍋清清淡淡的蔬菜湯了
超簡單而且不會失手喔 

果真我只加了海鹽調味
湯頭就真的真的很鮮甜好喝呢

整鍋蔬菜湯我馬上就喝光光了 ^^
好飽啊