【三重美食】二木牛肉麵自家熬煮甘甜紅燒湯頭&彩色麵疙瘩，大碗牛雜真材實料，家庭美食平實價格

OMG！這家二木牛肉麵湯頭好讚！我真的是一口接一口，喝到湯汁都乾了

三重美食真的也沒在輸的耶，這家二木牛肉麵，環境很乾淨整潔，很適合全家大小一起來吃個午餐/晚餐

我有特別打聽過，老闆分享它們家的湯頭都是以「煮給自己孩子吃」的出發點熬出來的

沒有添加什麼有的沒的調味料，都是以最原始的牛骨、蔬果、醬油、豆瓣醬下去慢慢熬製

難怪湯頭好喝到不行，不會有外面牛肉麵那種愈喝愈渴的感覺，這家三重二木牛肉麵值得一吃啊！

 

三重二木牛肉麵－自強店

三重二木牛肉麵－自強店

地址：新北市三重區自強路三段110巷5號（近捷運三和國中站）

電話：02-2280-0366

營業時間：假日/11:00~20:00，平日/11:00~14:00、17:00~20:00

 

二木牛肉麵在三重有兩間分店，其中自強店是新開的

店面空間比較大、環境也頗適合帶一家大小來用餐，所以我們選擇來二木牛肉麵自強店吃

 

營業時間如上，店門口也有菜單

可以外帶，也可以用Uber eats點餐外送

 

店裡環境很明亮乾淨，也有提供兒童餐具，對兒童很友善喔！

據老闆說是因為他們自己的孩子也很常來店裡面吃飯，所以兒童餐具是必備的啦～

 

店內還有提供免費自取的立頓檸檬茶，很不賴耶！

 

 

二木牛肉麵自強店菜單MENU

以牛肉麵來說，二木牛肉麵的售價非常平價耶！

小菜價格也很便宜(才$25元!!!!!!)，真的是想吃的可以狂點不手軟！

點牛肉麵還可以+40元升級套餐，就能多一份小菜+一杯紅茶冰，還蠻划算的耶！

牛肉麵的品項分成：牛肉麵、牛筋肉麵、牛雜麵、牛三寶麵、牛肉湯麵

喜歡吃牛雜的可以來這裡吃～料很豐盛呢！

 

 

二木牛肉麵推薦必點

小菜一定要點，二木牛肉麵的小菜都好好吃，而且一份才$25元好便宜！

我們當然也升級套餐，多了一份小菜+700c.c.紅茶冰

紅茶冰是紅茶洋行的唷～

 

涼拌黃瓜

小黃瓜不稀奇，但很奇怪，二木牛肉麵的涼拌黃瓜非常爽脆好吃！

據說是店內的熱門小菜，超級受歡迎

 

切成小段的黃瓜，清涼脆口，吃起來很解膩喔！

推薦必點，這個我在家裡都做不出來啊～哈哈！

 

柚香蓮藕

這個柚香蓮藕好特別喔！

老闆說這道柚香蓮藕是特地從日本買回來的，道地日本味

吃起來酸酸甜甜的，滿嘴充滿柚子香，蓮藕也很脆好好吃

 

手工米血糕

這樣一盤手工米血糕才$25元，好超值喔！

 

米血糕用牛肉原汁滷過後，切成不規則的條狀，附上醬油膏跟花生粉

 

沾一點醬油膏再沾一點花生粉，軟嫩軟嫩口感還不錯～

不是那種軟爛的口感喔，是Q彈Q彈的感覺

 

香滷花干

我很喜歡吃滷花干耶！

這盤光用看的就覺得好好吃～滷的很透很夠味

 

配著蔥花一口塞進嘴裡，咬下去後滷汁在口裡juicy juicy的裹著花干

鹹香夠味，口感也不錯！

 

紅油抄手

我是紅油抄手控，只要看到有紅油抄手，我一定必點

這一碗有12顆紅油抄手喔～

 

可以看到碗裡面的紅油醬汁～

 

抄手本身就已經是有調味了

沾了紅油之後更是香香辣辣的，小小一顆但非常夠味喔！

 

吃紅油抄手，剛好就可以配紅茶冰解辣啦！

我都算的剛剛好～XDDD

紅油抄手的辣度大概是小辣，不會到太辣喔不用擔心～

 

牛滷肉飯

必點！必點！必點！

畢竟這是用『牛肉』做的滷肉飯啊～

一上桌就好香～

 

有沒有看到，滿滿的牛肉絲幾乎要鋪滿白飯了

滷汁滲下去白飯裡，鹹鹹香香的好夠味

配菜還有豆干、紅蘿蔔、高麗菜

雖然小碗一碗才$50元，但一點都不馬虎耶！

 

光這碗飯我就覺得好超值、好好吃了（我是滷肉飯控啊）

畢竟外面店家的滷肉飯肉燥幾乎都是豬肉

很少吃到用牛肉做的滷肉飯耶～

推薦大家可以吃吃看，是完全不同的口感喔！

 

牛三寶麵（加價10元升級五行麵疙瘩）

來二木牛肉麵，一定要點牛肉麵啊！

 

我們點的這碗是牛三寶麵，可以吃到牛肚、牛腱和牛筋

還有燉煮到軟爛的紅蘿蔔、青菜，整體料很豐富喔！

 

牛肚、牛筋都很大塊喔！

 

很香又大碗～非常滿足！

 

二木牛肉麵湯頭，真的不是我在說的，超級讚！

可以感受到是很順口、很天然的滋味

入口後喉嚨跟味蕾都覺得很舒服，不會有愈喝愈渴的感覺

紅燒湯頭天然的甘甜滋味，會讓人想要一口接一口的把整碗牛肉湯乾掉

不只是我，連旺財都很愛喝！

 

這碗牛三寶麵我們升級成五行麵疙瘩

五行麵疙瘩是什麼？就是這個啦！

是用蔬菜汁染成五顏六色的麵疙瘩，旺財第一次看到麵疙瘩、又有這麼多顏色，整個超興奮～

 

結果旺財整個狂吃！愛到叫我把整碗的麵疙瘩都撈出來給他吃～哈哈！

麵疙瘩口感跟麵條不一樣，非常適合收服不愛吃飯的小朋友XD

這個碗跟湯匙就是二木牛肉麵提供的兒童餐具喔！

而且湯頭好喝到，旺財＂自己撈湯到自己碗裡＂說他要喝湯～

我講的不準，小朋友的反應最準

看旺財愛喝這家的湯，不難想像二木牛肉麵的湯頭有多讚吧！

 

超大塊的牛腱肉也是讓人超滿足的！

這是牛腱肉原塊，不是拼接的肉塊

一口麵疙瘩、一口牛腱肉，吃起來大滿足啊！

 

忘了說，只要點牛肉麵，老闆都會提供酸菜與牛油辣椒

這個酸菜是自己手工炒的，還不小盤喔～

 

酸菜配著牛肉麵一起吃更好吃！

 

這個牛油辣椒也很特別，是真的用「牛油」來炒的辣椒，也是店家自己手炒的

香味非常獨特，而且擺著擺著，牛油還會凝固

加一點點進去牛肉麵裡，增添一點辛辣味（不會很辣），我覺得很棒喔！

 

 

牛雜麵（刀削麵+升級咖哩湯頭）

咖哩湯頭的牛肉麵你吃過嗎？

我的第一次在二木牛肉麵解鎖了，很特別的口味耶！

 

這不是你想像中「咖哩醬＋牛肉湯」這麼簡單而已喔！

這是店家用薑黃粉跟獨家秘方調配後，加入牛肉湯裡熬成的咖哩湯頭，喝起來有一點點特別的中藥味

難得會有店家願意用成本比較高的「薑黃」入菜耶～

薑黃對人體很好，完全呼應了老闆說她們真的是以「煮給家人吃」的心態來經營的啊～

 

牛雜麵的牛雜也不簡單，隨便撈出來料真的超多！

沾附了咖哩湯頭後吃起來很夠味，老闆說她們就是重口味啦XDDDD

但是重口味之餘也可以吃的很健康，在二木牛肉麵真的可以安心點安心吃啊！

 

燉煮到軟爛的紅蘿蔔～我也好愛，好好吃！

 

刀削麵可以沾附很多湯汁～

二木牛肉麵的刀削麵很有咬勁，沾著湯汁一起吃很涮嘴

這碗吃完也很滿足啊！

 

隱藏吃法：如果吃完牛肉麵後覺得還沒有飽，可以加點一碗白飯，把飯加進牛肉湯汁讓飯吸飽湯汁，這樣的收尾也讓人大滿足啊～

 

這樣一餐點了這麼多居然只有百元價

但是與家人一起安心吃進健康、美味，味蕾跟心靈都很滿足！

三重離板橋也沒有很遠，我們偶爾想到就騎個車過來走走、吃個美食

我還會順道繞去附近的連甜不辣外帶川辣麵，來一趟美食之旅更滿足～

 

 

三重二木牛肉麵 分店資訊

二木牛肉麵在三重有兩間分店，整理在此跟大家分享：

自強店：新北市三重區自強路三段110巷5號

三和店：新北市三重區三和路四段5號