在美國留學時就知道LODGE鑄鐵鍋是美國國民鍋、怎樣都用不壞，價格親民而且有各種鍋型，可以對應各種料理，但其實只要一只LODGE鑄鐵深鍋，幾乎就能完成90%的家常料理，而且因為蓄熱保溫效果太好，所以現在超多人流行帶LODGE鑄鐵鍋去露營，煮好的菜餚不會瞬間冷掉，堪稱是露營神鍋啊！不得不說鐵鍋的鑊氣真的是無可比擬，很多菜餚一上鐵鍋味道真的不一樣～分享我家的LODGE鐵鍋開鍋、養鍋、料理心得！ &nb...