[GREEN & SAFE 真食物專賣] 安心美味的有機創意料理~洋蔥蔬菜湯

這是再次利用GREEN & SAFE 真食物專賣的有機食材來烹煮的料理 ^^

之前有煮過♥ 櫻花蝦炒飯&焗烤白花椰菜 ♥   ♥菠菜牛肝菌白醬義大利麵♥(可以點進去看看喔~)

GREEN & SAFE 的有機蔬菜箱，蔬菜真的很多很豐富

為了抓緊蔬菜保鮮期，所以我很認真的又利用了蔬菜箱裡的有機蔬菜們作了這一道♥有機洋蔥蔬菜湯♥～

有大量的蔬菜還有豬肉，很營養又很健康喔！

GREEN & SAFE 有機蔬菜箱裡的有機洋蔥一顆，洗淨去皮後切成細絲

少許油入鍋中用小火炒香，可以事先加點鹽讓洋蔥比較容易出水

然後一直不停的拌炒～讓洋蔥焦糖化呈現焦焦的褐色（但不是真的把洋蔥炒焦喔！）

洋蔥呈焦糖色細絲後，加入其他蔬菜拌炒，我加了紅蘿蔔＆玉米

另外還加了一點點切成末的GREEN & SAFE 健康豬肉絲

GREEN & SAFE 健康豬肉絲是選用飼養期超過28週以上的完熟育成肉品

不含抗生素，荷爾蒙，磺胺劑，瘦肉精等等藥物

再經過HACCP,CAS認證屠宰廠屠宰後包裝

所以可以很安心的食用~

（照片糊掉了ＸＤ）

蔬菜炒至半熟後，加入高湯（加入飲用水也可以，但加高湯會比較好喝喔～）

GREEN & SAFE 真食物專賣的網站上有販賣的“放山古早雞高湯“很適合拿來煮湯煮麵用

GREEN & SAFE 的放山古早雞高湯選用土雞以小火慢熬多時

雞湯很清澈不油膩(看包裝就知道了，很清澈無雜質的高湯)，可以品嘗到雞湯原始的清香

冰箱裡可以常備雞高湯湯底，不管烹調各式料理都是好幫手之一喔！

不過因為雞高湯配送來時是冷凍的狀態，使用前要先解凍，剩下的高湯可以分裝成小袋冰在冷凍庫中

或是利用製冰盒冰成一塊塊的冰塊，以後取用更方便

加入白花椰菜一起煮～

白花椰菜也是GREEN & SAFE 有機蔬菜箱內的有機蔬菜

上次做了焗烤白花椰菜後，還有剩下的小朵白花菜

拿來一起煮湯剛好

等到湯內的蔬菜都熟軟後，試一下味道，加點海鹽調味就可以起鍋囉！

很簡單又方便料理的一道♥有機洋蔥蔬菜湯♥

湯裡有洋蔥的甜味，很好喝又很健康啊！

天然新鮮又無添加的有機食材，其實不必過多調味就可以吃到食物鮮美的原味

吃的健康安心，也可以吃得很優雅美味～！

Green & Safe 真食物專賣官方網站：http://www.green-n-safe.com/index.php

如何訂購：http://www.green-n-safe.com/index.php?p=b10&num=2