【喜宴】東方文華喜酒心得小記錄

托老公的福，讓我有機會來東方文華喝喜酒

喜帖上註明要著”正式服裝”出席

讓我好緊張

 

是日穿搭資訊：

洋裝/ZARA

鞋/Red Velvet Studios紅絲絨婚鞋

包/Salvatore Ferragamo

 

一到現場果然大家都穿的好隆重，馬上覺得應該去買衣服了 XDDDD

 

現場到處都是鮮花佈置，Candy Bar也擺設的好漂亮

接待處空間非常非常的大，很豪華大氣

 

東方文華的大宴會廳，超大超氣派的，廳本身就是歐式裝潢的風格

整個廳都挑高，更難得的是完全無柱子

除了出口那一側以外，其他三面都有投影大螢幕，賓客不管坐在哪都可以看到螢幕

現場燈光是紫色的，有唯美浪漫的感覺

 

 

東方文華的喜宴桌價應該算是目前台灣最貴的吧!?

(所以當時我再找餐廳時完全沒考慮東方文華 XDDDDDD)

難得來一趟，把菜色記錄下來，有需要的新人可以參考參考：）

 

東方文華迎賓集＆東方文華拼盤

總共12道小菜，在一入座時就已經擺在圓桌上了

不餓到客人蠻值得讚賞的啊！就算早到也有東西吃，或者是跟大家不太熟也可以直接開吃不怕尷尬 XD

不過因為以上菜色都是整桌大家共用的，我就不好意思拍照了 (不過可以參考前一張照片)

但，滋味都很不錯！

我最愛的是香滷牛腱子 ^^

 

 

<蟲草花瑤柱燉鮑魚>

這道最特別的就是蟲草花了

一般蟲草花看不到蟲蛹，不過在東方文華，每碗蟲草花湯裡面的蟲草花都是連著一個蟲蛹的

(湯裡左上方那個黑黑的)

我不敢吃所以把它單獨舀出來　XD

這道湯其實蠻好喝的，但口味偏重一些

湯裡面的鮑魚，干貝都不錯吃，雞肉更是軟嫩好咬

 

<花好月又圓>

這道如果放在一般喜宴，就是炸湯圓了

不過東方文華的湯圓是一整顆大顆的湯圓，沒有炸過

一口咬下去，內餡包著的燙口金沙就會汩汩流出

Q嫩的外皮搭配著花生芝麻，很是甜蜜好吃

點綴的玫瑰花瓣我也吃掉了！應該是有用糖漬過，比想像中還美味啊！

 

 

<蒸海岩龍蝦佐香爆黑金蒜>

每個人半隻龍蝦～

龍蝦是用蒸的，肉質很有彈性

 

 

 

<爐烤圓鱈佐鳳梨味增醬>

圓鱈其實很厚啊！搭配鳳梨味增醬口味挺特別的

 

 

<金盅香辣蟹醬饅頭>

這道光是外型就超吸睛了！

小小的南瓜盅好可愛，而且是真的可以吃的南瓜喔！

不過當然是沒有那麼餓到去嗑南瓜啦～

蟹腳沾著南瓜盅裡的香辣醬汁，非常美味！

蟹肉超好吃的，醬汁有點重口味，但我蠻愛的

旁邊附的炸饅頭超可口！

 

 

 

<櫻桃紅>

進入甜點囉！

這道紅色的部分是櫻桃莓果醬汁，旁邊有藍莓點綴，中間是荔枝口味的Sorbet

下層有透明的酒凍，酸酸甜甜帶點酒味

 

＜精緻小點＞

這有點像是椰子糕，外層是椰子粉，裡面是五色像麻糬一樣軟Q的甜點

 

 

整體而言，菜色很有特色而且還不錯

不過一開始桌上的拼盤記得不要客氣要吃啊……不然光吃後面幾道應該吃不飽 XD

 

而東方文華的服務挺不錯的，工作人員倒茶收盤子很勤而且很有禮貌

 

另外，東方文華的廁所好大好漂亮啊！

好多女生都忍不住在廁所拍照 XD

(當然我也是其中一個)

 

 

以上是東方文華喜酒菜色小小心得~

 

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